北海道旅行４日目、知床から札幌に移動する途中こちらで昼食を取ることにしました。

私は、「ベーコンエッグ野菜カレー２番スープ大盛り」
女房さんと娘は、「チキン野菜されー２番」
息子は、「ラムステーキカレー０番スープ大盛り」
を注文しました。

辛さに関しては、２番で美味しい辛さというレベルでした。
スープは、スパイスも効いて味もしっかりした感じで私好みのものでした。
スープの量は、私的には大盛りでちょうど良い量でした。
具材の量は肉類、野菜類ともに適量かと。

ちょっと改善した方が良いと感じた点を書きますと

油で揚げている野菜ですが、茄子とピーマンは問題ありませんが、菜の花は油で揚げるのは止めた方が良いと思います。何故ならば、薄い葉の部分はカリカリを通り越してカスカス、表面積が大きく素揚げなのでたっぷり揚げ油を抱えていてジュワッと油が染み出す感じで、食べている過程でせっかくのスープがその油で台無しになってる感じでした。極力揚げ油がスープに入らない工夫をされては如何でしょうか？例えば軽く塩茹でしたものでは如何でしょうか？

それから、ラムステーキカレーですが、ラムを焼いた焼き汁が玉葱で水っぽくなったものがスープを台無しにして、しかも焼き汁の味が強くスープカレーというより、焼き汁を飲んでるみたいな味になってしまっています。これに関しては、ラムステーキ（それともカレー）を別皿で提供されることを提案します。スープカレーを食べながら、ラムステーキを食べるのは美味しいと思いますが、何でも混ぜこぜにするのは良い結果になる場合もあるかと思いますが、このケースは大失敗だと思います。

なぜあえて上記の提案をしているかと言うと、スープが美味しいので、それをスポイルする雑味が入ることは極力避けるべきと思うからです。

上記が改善されているならば、また立ち寄りたいお店です。

6

チキン野菜カレー

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ベーコンエッグ野菜カレー（スープ大盛り）

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ラムステーキカレー（スープ大盛り）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留木多郎網走駒場店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	スープカレー、ステーキ、カフェ
住所	北海道網走市駒場北5丁目83-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	網走駅から網走バス「つくしケ丘団地行」網走交通「東藻琴行」「駒場5丁目」下車徒歩1分桂台駅から1,808m
営業時間	■営業時間 11：30～22：00（ラストオーダー21:30）年中無休臨時休業あり ■定休日火曜日定休　臨時休業あり
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	27席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 14：00以降可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://kitaro-abashiri.com/
備考	カウンター席は喫煙可ただしランチタイム（～14:00）は全面禁煙
お店のPR	老舗店木多郎食材に拘り丁寧に調理しお客様のもとへ！オホーツクの新鮮な食材で丁寧に仕上げたカレー達は活きいきとして、お客様をお待ち致しております。道東へ起こしの際には、当店へお立ち寄り下さい。心からお待ち致しております。新メニューぞくぞく登場！ ...
初投稿者	ペロ柴（48）
最近の編集者	辛口チキン（125） ... 店舗情報（'21/10/11 21:15） tomop0828（8） ... 店舗情報（'21/10/08 17:02）編集履歴を詳しく見る