生エゾバフンウニ : 島の人 礼文島本店

島の人 礼文島本店

公式情報

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ななしょう

ななしょう(4360)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・三重県

1

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2016/01訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

生エゾバフンウニ

新春惣菜??・・・続き・・・

年末に、お正月用にと親戚から発泡スチロールの箱が届いた。

結構大きな箱だけに、果たして何だろう??と封を解いて中を見てみると、プラスチック容器に入った生ウニが入っていた。

取り出した雲丹の身を塩水に漬けてあり、何も加工してないらしい。

一般的に雲丹は板雲丹の状態が多いが、型崩れ防止の為ミョウバンが入っているが、塩水に入った物はそのままでも大丈夫。


中身はプラスチック容器に入って90gと書いてある。賞味期限は1月4日までとの事。

それでも早く食べるに越したことは無い。

折角なので元旦の夜に食べてみた。

正月は家族4人が久しぶりに揃ったので一人分は20gほど、少し少ないけどうに丼にして・・・

味付は山葵を載せただけ。


温かいご飯と一緒に一口・・・う、うまい!! (*^_^*)

汐の香りと雲丹の甘み。おまけに何やら海藻の味も感じる。その中に山葵のピリッとした感じ。

これはもう最高!! お店で食べるミョウバン味の雲丹とは比べ物にならない味。

もう病み付きになります。


自分でも取り寄せて食べようと調べてみたら、このサイズで@8,000以上・・・う~~ん、やっぱりね。

ご馳走様でした。

2016.01 食べログ未格付け

  • 島の人 - エゾバフンウニ90g入り

    エゾバフンウニ90g入り

  • 島の人 - アップで

    アップで

  • 島の人 - プラスチックパッケージを開けて

    プラスチックパッケージを開けて

  • 島の人 - 温かい白米の上に乗せて山葵を付けて

    温かい白米の上に乗せて山葵を付けて

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ななしょう

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 島の人 礼文島本店
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、その他
予約・
お問い合わせ

0163-87-2198

予約可否

予約可

住所

北海道礼文郡礼文町船泊字須古頓

交通手段

香深港より車で約23キロ(約40分)

営業時間・
定休日

営業時間

7:00~17:00

日曜営業

定休日

無休 5/20~8/30のうに解禁期に合わせて

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://shop.rebun.jp/fs/rebun/c/info_bland#tenpo

オープン日

2013年

備考

4月~10月までの夏期限定営業

お店のPR

【8/29までウニ丼あります!】残りわずかなのでお早目に!

礼文島最北限 国立公園スコトン岬にある、地元の海産物を中心に提供している
レストランです。

6-8月は旬のウニが一番人気となっております。

絶景とともに、島の旬を味わってください。

初投稿者

tokamyamatokamyama(812)

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