朝からしゃぶしゃぶ...わかめでね : ホテル雲丹御殿

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シチー

シチー(428)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
2回目

2018/07訪問

  • lunch:3.1

    • [ 料理・味 3.1
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -

朝からしゃぶしゃぶ...わかめでね

朝はありふれたバイキング。ごく一般的メニュー。
特筆すべきものは何もないバイキング。お楽しみは
わかめのしゃぶしゃぶ。和歌山県などでもヒロメの
しゃぶしゃぶとしてポピュラーなものだが初めて。
にしんの焼き物もあるが個人的には興味なし。
トウモロコシやジャガイモは北海道っぽいのかな。
普通に美味しい。

生のわかめをひと摘み。お出汁の中に解き放つ。
黒っぽい色がすぐに鮮やかな緑に変わる。なるほど。
磯の香りが強い。人によっては食べにくいかも。
しかし、少し長めに火を通せば磯の香りが飛ぶので
食べやすくなる。なかなか良いね。

ごちそうさまでした。

季節によってはたこしゃぶになるようで、そちらも
実に気になるメニュー。いや、そんなもん朝から
出して酒も提供してくれるんだろうな。知らんけど。
因みに、朝食は7時から。港への最初の送迎時間は
7時50分。これに乗るなら朝食はいちばん食べたい。

  • ホテル雲丹御殿 - わかめのしゃぶしゃぶ

    わかめのしゃぶしゃぶ

  • ホテル雲丹御殿 - わかめのしゃぶしゃぶ

    わかめのしゃぶしゃぶ

  • ホテル雲丹御殿 - わかめのしゃぶしゃぶ

    わかめのしゃぶしゃぶ

  • ホテル雲丹御殿 - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • ホテル雲丹御殿 - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • ホテル雲丹御殿 - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • ホテル雲丹御殿 - にしん焼き(セット)

    にしん焼き(セット)

  • ホテル雲丹御殿 - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • ホテル雲丹御殿 - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • ホテル雲丹御殿 - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • ホテル雲丹御殿 - 朝食バイキング

    朝食バイキング

  • ホテル雲丹御殿 - ドリンク(朝食バイキング)

    ドリンク(朝食バイキング)

1回目

2018/07訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -

初夏の夕食ガンゼが踊る

初夏はガンゼ尽くし。ある程度の品数は予めセット
されているが、まずは席に着くと供される活のうに。
もちろんエゾバフン...ガンゼ。キタムラサキの方が
フォトジェニックな気がするがここはガンゼ。橙色。
口に広がる濃い甘さ。お酒で追いかけ堪能。

むきうには当然、香ばしい焼きうに。ホタテ焼には
風味たっぷりのうにソース。思う存分うにを楽しむ。
酒が進む。合間にほかの献立を挟む。珍しいもので
カスベの煮付けがあるが予めセットされているので
冷めている。とは言えエイヒレのような食べ方しか
したことがなかったので新鮮ではある。白身の魚と
変わらないのね。

お造りのぼたん海老は新鮮だ。えびみそも美味しい。
ほっきもなかなか。天ぷらが供される。利尻らしく
生昆布の天ぷらがあったが、これは良く分からない。
いかは普通に美味しい。ちこ...初めてだが、まるで
鮎の稚魚のようだ。海の魚でこんな風味なのか。

〆の食事はうに丼とうにの三平汁。最後までうにだ。
うに尽くし。ガンゼ尽くし。嬉しい。これ以上もう
書きようがない。デザートはプリンだが、昆布塩が
振られている。甘さ控えめさっぱりプリン。

ごちそうさまでした。さ、昆布風呂に入って寝るか。

食事処からは夕陽が見られる。夕食は18時からと
19時からが選べるが、初夏の頃なら日没は19時過ぎ。
夕食をいただきながら夕陽も楽しむなら19時の回。
晩夏になれば18時からの夕食がおススメ。

  • ホテル雲丹御殿 - 活エゾバフンウニ

    活エゾバフンウニ

  • ホテル雲丹御殿 - 活エゾバフンウニ

    活エゾバフンウニ

  • ホテル雲丹御殿 - うに丼とうにの三平汁

    うに丼とうにの三平汁

  • ホテル雲丹御殿 - うに丼

    うに丼

  • ホテル雲丹御殿 - うに丼

    うに丼

  • ホテル雲丹御殿 - うにの三平汁

    うにの三平汁

  • ホテル雲丹御殿 - うにの三平汁

    うにの三平汁

  • ホテル雲丹御殿 - 夕食最初のセット

    夕食最初のセット

  • ホテル雲丹御殿 - 剥きうに

    剥きうに

  • ホテル雲丹御殿 - 剥きうに

    剥きうに

  • ホテル雲丹御殿 - アワビの和え物

    アワビの和え物

  • ホテル雲丹御殿 - 塩から

    塩から

  • ホテル雲丹御殿 - 焼きうに

    焼きうに

  • ホテル雲丹御殿 - お造り

    お造り

  • ホテル雲丹御殿 - お造り

    お造り

  • ホテル雲丹御殿 - 帆立焼きうにソース

    帆立焼きうにソース

  • ホテル雲丹御殿 - 帆立焼きうにソース

    帆立焼きうにソース

  • ホテル雲丹御殿 - カスベの煮つけ

    カスベの煮つけ

  • ホテル雲丹御殿 - カスベの煮つけ

    カスベの煮つけ

  • ホテル雲丹御殿 - ちこと生昆布のいかの天ぷら

    ちこと生昆布のいかの天ぷら

  • ホテル雲丹御殿 - ちこと生昆布といかの天ぷら

    ちこと生昆布といかの天ぷら

  • ホテル雲丹御殿 - ちこと生昆布といかの天ぷら

    ちこと生昆布といかの天ぷら

  • ホテル雲丹御殿 - ほうじ茶と昆布塩かけプリン

    ほうじ茶と昆布塩かけプリン

  • ホテル雲丹御殿 - 昆布塩かけプリン

    昆布塩かけプリン

  • ホテル雲丹御殿 - 夕食用ドリンクメニュー

    夕食用ドリンクメニュー

  • ホテル雲丹御殿 -
  • ホテル雲丹御殿 -
  • ホテル雲丹御殿 -
  • ホテル雲丹御殿 -

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店舗基本情報

店名 ホテル雲丹御殿
ジャンル 旅館、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

0163-82-1120

予約可否

予約可

住所

北海道利尻郡利尻富士町鴛泊野塚

交通手段

鴛泊港から車で約7分

営業時間・
定休日

営業時間

チェックイン15:00 チェックアウト翌10:00

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners)

席・設備

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン

ホームページ

http://www11.plala.or.jp/yado-housei/

初投稿者

Dすけ@Dすけ@(2)

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