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色々なりんごをブレンドして造ったシードル（＾＾）ｂ
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店内は狭く、縦長のこのケースにシードルが入ってます！(2018年3月)
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4種類のシードルのうち2つの試飲をしてみました♪(2018年3月)
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購入した2本 ＃仕込番号でりんごのブレンドがわかります(2018年3月)
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ラベル裏側(2018年3月)
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＃仕込番号のリンゴのブレンド表(2018年3月)
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建物 中は狭いので3～4人入れば一杯って感じ(2018年3月)
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＃0060辛口のシードル 箸置きは国稀酒造で購入♪(2018年3月)
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＃0059中口のシードルで晩酌♪(2018年3月)
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パンフレット表(2018年3月)
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パンフレット中(2018年3月)
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狸ののぐり
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店舗基本情報
| 店名 |
増毛フルーツワイナリー
|
|---|---|
| ジャンル | バー、その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0164-53-1668 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ留萌本線の増毛駅から車で約５分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
（シードル販売所のため席無し） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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増毛の食べ歩き、「寿司のまつくら」「鈴木かまぼこ店」次はシードルです。
添乗員さんは本当に色々な飲食物をよく知ってます！
次は増毛のワインだ！と連れて行ってくれたのが「増毛フルーツワイナリー」
増毛は甘エビや海産物だけじゃなくてリンゴも採れるそうで。
日本最北のフルーツの里「増毛町」で採れたリンゴを皮ごとすりつぶして作ったシードル。
リンゴで作ったワインが「シードル」らしいです！
https://www.asahibeer.co.jp/customer/post-39.html
ひとつ覚えて賢くなりました（＾＾）ｂ
すぐまた何かをひとつ忘れちゃうんだけどね（＾＾；
スパークリングのシードルを２種類試飲させてもらい、購入したのは「炭酸なし」のシードル。
作業工程で極少できるのだそうです。
「＃4桁の仕込み番号」でブレンドのリンゴの品種やブレンドが変わるので、マニアなら何度でも楽しめそうなシードル。
私が購入した2本は、
＃0059 中口 Alc 4.5（緑のラベル）(炭酸なし）1本670円
ふじ、ハックナイン、やたか、北斗、紅将軍、昴林、スターキングデリシャス
７種類のりんごをブレンド
さっぱり甘いリンゴの風味。
炭酸なしの方がワイン風かなとおもって購入しましたが、これは素直にスパークリングを買うべきだったなぁ。
アルコール度数は4.5ですが、呑むとジュースですｗ
＃0060 辛口 Alc 6.5（青のラベル）(炭酸なし）1本670円
スターキングデリシャス、ハックナイン、北斗、ふじ、世界一
５種類のりんごをブレンド
＃0050とは全然違い、キリッとスッキリ。
辛口の方がワイン的ですが、今度はリンゴの風味が落ちる気がします。
行くたびに一本ずつ購入してみたいシードルでした。