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もずく塩ラーメン1000円
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たろちゃーん
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店名 |
島っ子食堂
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ジンギスカン、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
船着場前 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
焼尻島のサフォーク種のジンギスカンが頂けます(数量限定) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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年一回の焼尻サフォーク祭りの帰り、フェリーを待つ間にラーメンを頂きました。
サフォークはお祭りでしこたま食べたのでここはあえて塩ラーメン。
時間は14:30を過ぎてましたので店仕舞いする中駆け込みで作っていただきました。ありがとうございます。
10分ほどで到着。
【スープ】
澄み切ったスープに香ばしい脂が浮いているスープ。
魚介類は周辺で沢山取れるでしょうから魚介の出汁が効いたとても美味しいスープ。
塩ラーメンは優しい味が醍醐味ですね♫
【麺】
スープが美味しいだけに麺は残念、離島の食堂ですので製麺をしたりこだわりを求めるのは難しいかもしれませんが麺は安っぽさがどうしても出てしまう麺でした。
【もずく】
今回厳しい評価をつけた最大の理由。
もずくラーメンではありますが、もずくがラーメンと完全に独立していてべつにラーメンに入れなくても良いなってのが感想です。もずく自体も味がそこまでしない…
トータルして麺にこだわれば化けるラーメンでした。
立地条件取り寄せなども難しいのかもしれませんがスープが美味しいだけに残念です。