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店名 |
ましけ
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、日本料理、オーベルジュ |
予約・ お問い合わせ |
0164-53-2222 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
[JR留萌本線]増毛駅下車徒歩22分(1689m) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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増毛では、三國シェフは有名人である。増毛が輩出した世界の三國。
そんなこともあるからか、このオーベルジュましけは、ちょっとした宿泊施設兼レストランなのである。
市街地より少し外れたところに位置するこのオーベルジュ。
その名前から想像するようなこじゃれた建物では決してなく、コンクリート造りの2階建ての普通の宿である。そしてラドン温泉(日帰り入浴もできる)の施設もある。
「ましけ」は、この宿の食堂なのだが、2日前までに特別コースを予約すると、三國系列のレストランからシェフが派遣されてくる(らしい)。
洗練されたフレンチという感じではないが、増毛の食材をふんだんに使ったフルコースが味わえる。
確かに、和のテイストを盛り込んだ料理は三國系列的である。
強いて言えば、一応それなりの値段がするのだから、テーブルクロスはリネンにかけかえるくらいはしてほしいと思う。
横のテーブルでは、家族連れが和食コース(刺身とか天ぷらとか)を頼んでいたり、フィールドエンジニアやルートセールスっぽいサラリーマンがハンバーグ定食を食べていたりする中で、フレンチを悠々といただくのは、非日常的なシュールな光景だと思う。
しかし、年に数回は三國シェフは戻ってくる店である。ワインも少数ながら、それなりのものが置いてある。(安くはない)
ここが楽しむためには、それなりの大人力が必要だと思う。