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「ステーキ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...ステーキなどお肉料理を探していて紹介されたお店。皆さんの感想など参考に 評判のテンダーロインのコースを。サラダ スープ 美味しく、ステーキはホント柔らかくジューシーで 脂の部分が甘く 一層お肉の食感を高みへと押し上げます。焼き加減も申し分なく 付け合わせの温野菜、ご飯の量までお肉にぴたりと合わさる。200gのお肉 食べ応えあり 僕らには丁度良い量。お肉好きでもっと と言う方にはステーキ単品でお好みのグラムで調整してくれるそうだ...
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...
今日は、予約が不要のＢコース
『テンダーロイン・ステーキ』
のディナーコースにしました。
ます『スープ』が運ばれてきました。
透き通ったスープです。
深い味わいを感じます。
スープを飲み終えた頃に、
『サラダ』が運ばれてきました。
キャベツやきゅうりなどシャキシャキのサラダです。
そして、程なくしてメインの
『テンダーロイン・ステーキ』
が運ばれてきました。
焼き方はミディアムでお願いしました...柔らかさと旨味は落ちてきません。
何か工夫があるのでしょうね。
『テンダーロイン・ステーキの...
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...スープの味を引き立てる。
計算しつくされたようなスープ。
このスープで、ステーキの期待がぐんと高まる。
レタス、キャベツ、きゅうり、ピクルス、玉ねぎ、トマトなど、色とりどりのサラダは、野菜がものすごくしゃきっとして美味。
盛り付けも美しい。
サーロインステーキは、ミディアムレアで。
大きな200グラムのステーキ。
わずかに肉の噛みごたえを残すが、やわらかく、とろける。
いい具合に脂ものっている...ミシュランガイド北海道版一つ星を獲得している宗谷牛のステーキ店。
稚内案内の冊子にも出ており、観光案内所お墨付き。
当日、予約をしてから訪れた...
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...稚内!!
今夜は稚内に宿泊。
夕食はステーキハウス「ヴァン」、地元では有名な老舗ステーキハウスです。
ミシュランガイド⭐️で2012、2017と⭐️をキープしています。
サーロインステーキのコースをオーダー、コンソメスープ、サラダ、サーロイン200グラム、パン、グラスワインで、お肉は日本最北端のブランド牛「宗谷黒牛」です...
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...
10月に入るとお客さんも少ないそうです。
1人でも話しかけていただけるので退屈しません。
宗谷牛のテンダーロインステーキです。
できたら お皿を熱々にして欲しいなぁー
サラダは冷え冷えだったんだけどね...
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...2年北海道ミシュラン特別ガイドで一星のステーキハウス『Vin』に来ました！
18時から20時までの2時間しか営業していない、ステーキ屋さんです。
開店前にお店の場所を確認しに行くと...相方とおしゃべりをしていると、待ち時間はあまり苦にはなりませんでした。
ステーキは、とっても美味しかったです！...
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...2年の北海道ミシュランにも掲載されている老舗のステーキハウスです。
カウンター席とテーブル席とがあって、それほど広くはありませんが照明が落とし気味で落ち着いた雰囲気の店内。
夜遅めの時間帯でしたが、GW中ということもあってかカウンター席以外の席は埋まっていました。
夜のコースは３種類ありましたが１つは予約が必要だったため、お肉をサーロインにするかテンダーロインにするかの選択でした。
今回はサーロインのAコース（6,200円）をミディアムで注文。
このコースは、グラスワイン、スープ、サーロイン・ステーキ（200g）、サラダ、ライスorパン...
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... Bコース 7300円
ミシュランガイドにも載っていた稚内のステーキハウス、宗谷黒牛を食べさせてくれるお店。店内は昔ながらのステーキハウスといった感じでワインがたくさん並んでおり、日本酒も獺祭も置いてあった。
初めてなので注文はコースに、グラスワイン、スープ、サラダ、テンダーロイン200g、ライス、コーヒー。グラスワインは酸味が効いてる、ワインはよく分かりません。スープはコンソメ風のトマトスープなのかな…、個人的には微妙。ステーキは焼き方をレアでお願いして、ニンジン、ポテト、インゲンを添えて、バターを溶かしつつニンニク醤油とマスタードでいただきます...
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...テンダーロインステーキ（150g)(4950円）
コンビネーションサラダ（650円）
ライス（360円）
ステーキはミディアムレアでお願いしました。
まずはサーロインが来ました。150gにしては結構ボリューミー。端っこの脂身部分を頂きます。脂身が美味いと赤身も美味しいはず。と食べてみると・・・中がまだ凍ってました(-"-;）
ミディアムレアだから、中が凍ってるってのは・・・
気を取り直して赤身を。肉は少々切り辛い。食べてみると、これも中がまだ冷たい・・・凍ってないだけまだよかったけど、ミディアムレアだからせめて火は通して欲しかったなあ。
そしてステーキを半分ほど食べ終...
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期待しすぎてしまうと、ちょっと残念なことになるかも・・・・・
...宗谷黒牛ってレアものの牛肉を食べさせてもらえるステーキ店があるそうで、なんと...
カウンター席に案内されてメニューを開いてBセット（テンダーロインステーキセット 7300円）を注文しました...
この筋は普通はステーキ肉を焼く前の下ごしらえの段階できれいに取り除かれていなければならないはずだ...
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...
当初は気になる定食屋へ行こうと考えてましたが
急遽家族全員がステーキ喰いたいというもんで(^^;)
こちらミシュラン☆一個獲得してますね...)
ここのステーキは単品注文よりはセット注文した方がお得です...
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...サラダ此処まではすべてのコースにつきます。宗谷牛のサーロインステーキ２００ｇ。
Bコース ５，５００円 ※プラス宗谷牛のテンダーロインステーキ２００ｇ
Cコース ７，７００円 ※プラス魚介料理とテンダーロインステーキ２００ｇ
とアラカルトになります。
Aコースをお願いする...
さてサラダとパンそして宗谷牛のサーロインステーキが運ばれてくる...
創業４０年の老舗のステーキ屋さんで勿論稚内で唯一のお店...
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...夕食に困っていた時、ホテル近くにこじんまりとしたステーキハウスがｗ
喫茶店のような暖か味のあるお店で入りやすくさっそく入店。
コースでサーロインとフィレの２種類がお薦めとの事...
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...予約した方が無難でしょう。
５０００円のテンダーロインステーキのセットを注文。
セットの内容は，
グラスワイン
スープ
サラダ
テンダーロインステーキ（ヒレ）（２００ｇ）
パンかライス
コーヒー
です。
ワインは，軽い赤で，グラスも小さいので
飲める人はステーキ用に別に注文したいかも。
スープは，クリーミーなコーンポタージュ。
サラダは，まあ普通。
そして，どどーん！と来ました。
２００ｇのヒレステーキ。
厚さは４センチくらいありそう！
岩のようです・・・。
２００ｇのヒレなんて...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ヴァン
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0162-24-1315 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
稚内駅から徒歩３分 稚内駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 定休日
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このお店の口コミを教えてください
稚内に来たらウニとかタコとかカニとかラーメンとかなんだけど、夜に一人で、となるとなかなか候補というより勇気がなくて、結局セイコーマートですまそうかなと思ってたのですが、やはりせっかく来たのだから、と勇気を振り絞りこちらを予約。
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テンダロインのセットを注文。
スープ、サラダに暖かく少しトーストしたバゲットが美味。
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よく焼き派なのでミディアムウェルダンで。
宗谷牛、来るなり美味しい肉独特の香りがして、においだけで分かりますよ。旨さが。
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