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大阪めんま口コミ3,130件フォロワー1,892人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

稚内のソウルフード『チャーメン』の有名店！

北海道稚内市のソウルフードといわれる『チャーメン』。

『チャーメン』は、茹でた中華麺を焼いて焼き色をつけ、野菜や海産物などたっぷりの具が入ったあんをかけた、ボリューム満点の料理。

あんの味付けは醤油味か塩味が主流。

あんかけ焼きそばにかなり近い料理と言われているそうです。

お店によっても様々なチャーメンがあり、明確な定義や、発祥の歴史についてハッキリとわからないそうです。

現在発祥のお店として有力と言われているのは、今はもう閉店している「香蘭」か「味の角さん」という2店という情報が出てきました。

チャーメンは中華料理店やラーメン店、食堂など様々なお店で提供されているそうです。

今回訪れたのは、北海道稚内市の中央にあるお店『ラーメン広宣(こうせん)』。

いつ頃オープンしたお店かなど、調べても出てこなかったのでわからないのですが、稚内でチャーメンの提供店を調べると、定番中の定番として紹介されている有名店という印象。

こちらのお店はGoogleマップを見ると夜営業のみで、23時と結構遅くまでやっているのが嬉しいですね。

場所は稚内駅から徒歩5分くらいの距離。

駐車場は聞いてみたところ無いようで、お店の横のスペースに止めて大丈夫とのこと。

この日は日曜日、お店には21時半頃に訪問。

この時先客は2人のみで空いていました。

メニューは様々なラーメン類に、やきそば、チャーハン、ギョーザなどもあって、チャーメンは醤油味の1種類のみがあります。

迷わずチャーメンを注文！

【チャーメン】950円(税込)
あんかけはモッチリとしたくらい粘度高めの質感で、油がかなり多くこってりとしていますが、まろやかで醤油味は見た目よりも優しめ。

麺は適度に焼き目がついた中細麺、パリッとはしていませんがほんのり香ばしいです。

具材はイカ、エビ、ホタテなどの魚介類に、たっぷりの野菜と豚肉。

食べてみるとかなりボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。

前回稚内に来た際も醤油味のチャーメンを食べて、まだ塩味が未食なので、次回こそ塩味のチャーメンが食べたいと思います。

ご馳走様でした！

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チャーメン

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チャーメン

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メニュー　2022年7月訪問

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メニュー　2022年7月訪問

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン広宣
ジャンル	ラーメン、焼きそば、餃子
お問い合わせ	0162-23-2526
予約可否	予約不可
住所	北海道稚内市中央2-8-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	稚内駅から288m
営業時間	18:00 - 03:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	38席（カウンター10席、4人テーブル２卓、小上がり5人テーブル４卓。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2021年4月確認 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり