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自分の中では日本で一番北にある、旨い寿司屋さん！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 美奈味
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0162-24-4448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ南稚内駅より徒歩3分 南稚内駅から174m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター席、座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
【稚内市大黒2-8-2より移転】 |
| 初投稿者 |
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北海道は毎年何回か来ているものの、稚内まで足を伸ばすことは少なく、３、４年ぶりに訪れました。
稚内に来ると必ず寄るのが“美奈味”さんです。
初めて稚内へ訪れた時に美奈味さんの近くにあるグランドホテルに泊まり、１人で飲みに行く店を探していた時に発見しました。
こちらのお店では地場の魚介類を楽しめますし、当然ながら美味しいし、しかも安い！
１人なら、たらふく食べて日本酒をたっぷり飲んでも１万円程度。
私の地元浜松でよく行く寿司屋さんと比較すると金額はおよそ２／３程度で済む感じです。
今回は６名だったので、事前に１人5000円のお任せコースを予約しておきましたが、ウニ、刺身、ホッケの煮付け、グラタン、握り寿司など、予想に違わず期待通り地元の食材にこだわった料理を用意していただきました。
その中でも宗谷牛の入ったグラタンは、魚介類ばかりが出るものと思っていたところに嬉しい不意打ちで良かったですし、ホッケは開きで焼いたものと刺身は食べたことはありますが煮付けは初めてで、これもいつものホッケとは違う味わいで楽しめました。
それと、実は美奈味さんには秘密兵器がありまして、それは自家製の“さんしょう漬”というものです。
ここに来たらこれを食べずに帰れるかというくらいお気に入りで、必ずいただきます。
どんなものかと言いますと、“さんしょう”は山椒ではなく、青なんばん１升、麹１升、醤油１升の計３升で漬け込むので、３升（さんしょう）からこの名が付いているとのこと。１年以上寝かせてから食べられるようになるそうで、今回は３年物でした。
このさんしょう漬は簡単に言えば“なんばんの醤油漬”なんですが、時間を掛けて仕込んだだけあって、辛味や塩気が柔らかくなっています。それとイカを和えて食べると、酒が進んで仕方がないです。もし自宅にあったら熱いご飯にこれを乗せて是非食べたい!!
今回は最北の稚内駅近くのホテルに泊まったので、１駅電車に乗って美奈味さんへ行きました。日本の果てまで来たという旅情を味わい、旨い寿司屋さんで稚内ならではのものを食べる。
素晴らしい非日常を満喫しました！