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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
寿司竜
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宗谷本線 稚内駅より徒歩4分 稚内駅から300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1960年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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稚内に来たら、やはり寿司は欠かせない。しかし、小樽で育った自分は寿司のハードルは高い。稚内でも通が通うお店の寿司竜に行く。おまかせ握り3000円税別を頼む。
まずは、数の子。ポリポリとした食感だ。高級品なのだが、自分には味がよく分からないというのが数の子だ。わさびが効いている。アワビは新鮮で歯ごたえ抜群。トロは大トロかな？とても上品な油分で溶けてゆく。臭みのないよい脂だ。これは文句なく美味い。赤貝は新鮮だ。ホタテ。猿払が近いことがあって、新鮮で美味い。歯ごたえのしっかりした美味しいホタテだ。ヒラメはあっさり味で美味い。カンパチ又はイサキのような魚？これもあっさり味で美味い。シャコは内子の季節になったのだ。美味しいけれども、小樽に比べると小ぶりだが、味はよい。ボタンエビ。生のエビを久しぶりに美味しいと思った。ねっとりぷりぷりで甘みがあり、美味しいボタンエビだった。ウニはちょっとボソボソで残念。イクラは臭みがなくてよい味だ。全体的には、いずれも新鮮で美味しいが、小ぶりのお寿司で、いくらでも入る感じ。しかし、職人の技が感じる作りだった。小樽育ちの自分には小ぶりで上品な味のお寿司だった。