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店名 |
移転
らーめん 青い鳥
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR稚内駅 稚内駅から287m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
14席 (カウンター4席 テーブル 5×1席(横長) 小上がり 5×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前指定駐車場 3台(道路向かい) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1951年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨今の流行に対してまったく媚びることのない、というか、其の辺りの知識すらないかのような、個性的な店名と、在るがままの外観。
と言えば、其れはむしろ誉め言葉であるかのように思われがちなフシもなくはない昨今ではあるのだけれど、実際のところ、其の店の前に佇んでみれば、むしろ正直、あまり期待を抱かせるものではない。
日本最北の地にあるラーメン屋「青い鳥」。いったい此の名にどのような含みがあるのだろうか。おそらくは其れなりの謂れや思い入れもあるのだろうが、此処までの長い道程の疲れで其処まで想像する余裕もない。というワケで、ポリシーだとか意固地だとか、良くも悪くも其のような根のあるものでもなく、此れはただ其の労を惜しんでの思考停止でしかないのだが、相も変わらず注文したのは成り行きの味噌ラーメンである。
そして其れは相変わらず旨い。間違いない。
だがしかし、同行者の一人は事前の情報収集怠りなく、此処は塩だと当初から決めていたらしい。
其のスープの透明度、此れは確かに魅力的である。一見して只モノではない。此れは当たりだ。と、満足げな同行者にスープを一口戴いたのではあるけれど、ひとしきり味噌を味わってからでは後の祭り、当然のこと物足りないように感じてしまう。だが其れは、より濃い味に繊細な味が蹂躙されてしまっているというだけのことであって、そもそも其の塩の風味は、先に味わっておくべきものであったことは、言われるまでもない。
後悔先に立たず。おそらくは、もう二度と味わうことも出来ないであろう、日本最北端で評判のラーメンのスープ。
本当に、人生何事も、草臥れてしまっていては儘ならぬことばかりである。