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牧場直営店の旨いステーキ丼とユッケジャンラーメン！
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飛んだ決まった
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
黒毛和牛のドン
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0146-37-1129 |
| 予約可否 |
予約可 電話にて予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 半個室席あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 みついしふれあいプラザ横 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年8月29日 |
| 備考 |
2019年8月29日「焼肉の日」に新ひだか町三石に焼肉店open！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021.1月 初訪＆再訪
2回分まとめてレビュー。
新ひだか町三石にある
「黒毛和牛のドン」さんにランチ訪問しましたが
こちら町内の「まつもと牧場」直営店でして
日高昆布を食べて育った黒毛和牛”こぶ黒”を使った
メニューの中から気になる2品を注文。
■こぶ黒ステーキ丼(1,680円)
初訪時に食べましたが
濃い色の赤身もも肉がポッチャリして柔らかく
味わいも豊かでこれは旨い！
ソースはステーキ丼には有りがちな印象だけどご飯が捗ります。
ただご飯が炊き立てじゃないのか
それはそれで美味しく食べさせる工夫あれば
問題ないんだけど
米同士が密着ぎみの部分がちらほら感じられたので
多分偶々だと思われますが肉が旨いだけに
ご飯にも配慮して欲しいかななんて(^^;)
スープはワカメ、ユッケジャン、それと
もう1種類(失念)から選べるので
ユッケジャンスープにしたけど
けっこう濃い～味でしょっぱいしちょいとクドイ。
でもこのスープはラーメンとしてなら成立すると思うので
次回訪問時はユッケジャンラーメンにしてみます。
って事で初訪から意外にも間隔空けないで再訪です(^^;)
■ユッケジャンラーメン(950円)
小ライス付きですが
残ったスープでおじや可能か聞いたら
快く対応してくれました(*^^*)
ただ混んでる時でも大丈夫かは分かりませんので。
前回スープとして飲んだ時のような
しょっぱクドさは姿を消しマイルドです。
辛さは中辛クラスでラー油入ってるような風味もありますが
こぶ黒の脂身から出たコクもありますね。
麺は太さ中くらいの玉子麺で茹で具合も良好。
残ったスープでのおじやは
溶き卵が良い感じでご飯にコーティングされて旨い旨い♪
うん、これはライスで食べるより断然おじやだわ！
ユッケジャンラーメンは美味しいけど
欲を言えばあと少しスープをどうにかして
後引くようなインパクトが感じられれば
病みつき間違いなしだけど
おじやで食べるならこれくらいがベストかなぁ、、、。
何とも落としどころをどの辺にするかで
食べた後の余韻に微妙に影響しますね(^^;)
オープンは2019.8月ですが
個人的には日高エリアで大注目したいお店さんかなと！