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店名 |
マイクソーセージ
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0146-25-2181 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(店頭販売) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前3,4台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016.3月 初訪
出張の際に立ち寄りました。
店の存在は知ってたけど実際営業してるかどうかはここに来るまで分からない。
場所は浦河町荻伏(おぎふし)にあるけど国道から山側に1km強入って
JR荻伏駅そばにあります。
店舗兼工場入口は裏側にあるので見過ごす可能性あります。
販売は通販や隣のA-COOPなど浦河町内数か所で売られてるようですが
直接ここでも売ってくれます。
買ったのは
・あらびきウィンナー
・ベジタブルウィンナー
・ラムウィンナー
・レバーペースト
・ばらベーコン
最初レバーペーストをバゲットにつけて食べたけど
ビックリするほど素材の味しかしません。
ちょっと拍子抜け状態で食べ進むと
最初物足りないと感じたのが段々違和感なくなり
気がつけばひとりで完食。
これ、意外と美味しいかも!
臭味はないのでレバー苦手さんも大丈夫かも!
ウィンナーも増量剤不使用、スパイスも控えめで
シンプルながら素材を活かした味わい。
特にラムソーセージが美味しかったけど
ラム肉苦手なかみさんは「ラムの味が強烈で無理」だそうです(^_^;)
ばらベーコンは赤身と脂身の境目部分の食感がもっちゃりとして心地良い♪
脂身もしつこくないのでこのベーコンは気に入りました。
ここのハム・ソーセージ・ベーコンは新ひだか町三石で生産されてる
「健酵豚(けんこうとん)」を使用してるので
脂身はあっさりしてクセの無い味となってます。
ちなみにマイクさんは東京の世田谷にある店で8年間修業後、
故郷の浦河で現在の店をやってますがれっきとした日本人です。
どうやら「マイク」は学生時代のニックネームらしいです。
このマイクさん、お店では見かけなかったけど
きっとシャイで接客が苦手な人のようにパンフ写真から想像しましたが
ここのソーセージやベーコンを食べる限り
その人柄が味に表れてるように思いました。
ここの品は食べ飽きしないのと
特にベーコンが気に入ったのでまた利用したいと思います。