ナチュラルリゾートハイジア - 日高三石(オーベルジュ)

大自然のなか日常を忘れるようなひとときを過ごす。味わうべきひと皿がここにあり

大自然に囲まれたオーベルジュで、日常を忘れ優雅に過ごしませんか。「ヌーベル日高キュイジーヌ」をテーマに、地元の農家・漁師の協力のもと食材を厳選。日高昆布や日高山脈の麓で丹念に育てた無農薬野菜、日高の漁港で採れた新鮮な魚介に加え、ハイジアファームで栽培したオーガニック野菜・敷地で採取した蜂蜜などを用意。手をかけ過ぎずに素材そのものの良さを極限まで引き出したコース料理を自然を感じながら味わえます。

お店のこだわり

料理

北海道日高町静内の地元食材で織りなすフレンチイタリアン

北海道日高町静内の地元食材で織りなすフレンチイタリアン

ドリンク

お料理を引き立てる地元日高ブランドのトンネル熟成ワイン

お料理を引き立てる地元日高ブランドのトンネル熟成ワイン

空間

零れ落ちる星空を眺めながらのお食事

零れ落ちる星空を眺めながらのお食事

サービス

オーベルジュならではの『くつろげる癒しの空間』

オーベルジュならではの『くつろげる癒しの空間』

コース

【1日1組限定】純銀製のケーキスタンドで楽しむ正統派アフタヌーンティーセット ※電話予約のみ

北海道・日高の絶景を眺めながら楽しむ“本場ヨーロッパのお茶会”を再現したような正統派アフタヌーンティーセットのご提供します。 アフタヌーンティーはイギリス発祥の喫茶習慣で、貴族から一般市民に至るまで社交の場として使われていました。当レストランでは、当時のお茶会を再現し、まるで絵本の世界のような特別なアフタヌーンティー体験ができるセットと空間をご用意いたしました。 一際目を引く3段のケーキスタンドは、純銀製で重厚感があり、華美な装飾とは一線を画した正統派の趣です。プレートやティーカップなど食器の一つにまでこだわった、1日1組だけが味わえる特別な午後のひとときをお過ごしください。

5,000(税抜)
人数
1~4名様

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ナチュラルリゾートハイジア
ジャンル オーベルジュ、イノベーティブ・フュージョン、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5596-5363

予約可否

完全予約制

住所

北海道日高郡新ひだか町静内東別383-59

交通手段

JR日高本線 日高東別駅 車19分
JR日高本線 春立駅 車22分

営業時間・
定休日

営業時間

要予約
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~21:00

定休日

不定休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

https://hygeia-hotel.jp

オープン日

2007年7月20日

電話番号

0146-48-2800

初投稿者

みっちゃんずみっちゃんず(56)

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