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☆流れ星さんの他のお店の口コミ
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焼肉ホルモン 風土.(すすきの(市営)、すすきの(市電)、豊水すすきの / 焼肉、ホルモン、ジンギスカン)
izakaya草(苫小牧 / 居酒屋、創作料理、ダイニングバー)
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店名 |
レストラン北海
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
予約・ お問い合わせ |
0146-42-7211 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「日高路に ひと足早く 桜咲く」
新ひだか町静内の中心部「ホテルローレル」1階のレストラン。店内の雰囲気は本格ホテルとビジネスホテルの中間、雑誌や看板等からの情報とはなるが、しっかりとした料理長がレシピを担当されており、アイデア満載の地産地消メニューを始め、日高特産「春うに」や「ハタハタ寿司」等、興味をそそられる期間限定メニュー等も楽しい、比較的リーズナブルなレストランだ。
「さくらねぎらーめん」 (ランチタイムはドリンク付)850円
雑誌等でも紹介されたオリジナルメニュー。静内と言えば「桜」、その桜を上手に取り込んだラーメンだ。
スープは淡く美しい桜色。トッピングには桜の花びらの塩漬けが色を添える。味わいはあっさりとした塩ラーメンなのだが、控えめにほんのり香る桜味が良いアクセントを与えている。ベースにじっくりと感じられる旨みは日高昆布出汁だろうか。淡白な旨みの鶏肉に水菜を中心とした豊富な野菜類、どこか中華料理寄りのラーメンであり、あっさりしつつも不満の残らない味わい・仕上りになっている。
その他のメニューは「何でもあり」のスタイルで、若干チープな印象も否めないが、リーズナブルな価格で内容は調理感のしっかりとした本格派。訪問時には、地元と思われるお客が多かった点からも「地域で人気」のレストランという事が想像される。人気ナンバーワンが「あんかけ焼きそば」との事からは、中華料理系を得意とするレストランだとも言えるだろう。
4月後半‥この時期の静内は、新緑・・・と言うにはまだ少し早い気もするが、新しく敷かれた緑の芝生の上に寝転ぶ、サラブレッドの親子等も多く見られる「楽しみな季節」。淡くほんのりピンク色のラーメンを味わいながら、北海道の遅い春を実感・期待出来るような・・・そんなラーメンだ。