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tassi5330さんの他のお店の口コミ
もつ焼 よし田(三軒茶屋、西太子堂 / もつ焼き、居酒屋、ホルモン)
手羽先番長 (金沢文庫、海の公園南口 / 手羽先、居酒屋、鳥料理)
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店名 |
手打ちそば処・縁
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
0143-22-5553 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
室蘭駅から193m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
25席 (テーブル4*2 2*1 小上がり4*2 2*1 カウンター5席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 混雑時は喫煙はご遠慮ください 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前4台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鴨焼せいろ 1,500円
室蘭でランチの時間になったので、口コミを読んで以前から気になっていた鴨焼せいろを食べに縁さんへ。
平日の昼時でしたが、混んではいませんでした。
迷わず鴨焼せいろを。
鉄鍋で鴨肉とネギやカボチャ、しいたけ、ししとうの野菜が焼かれ、ツユがかけられてぐつぐつの状態で供されます。
初めてですが店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれます。普通のお猪口でネギと辛味大根を薬味にツユにくぐらせて食べても美味しいですが、鉄鍋のツユにそばをつけて食べたら美味しいとのこと。
早速、お蕎麦を鉄鍋のツユにつけて食べたら、何と!美味しいこと。
鴨肉の旨味の出汁、脂が出ていて蕎麦と抜群に合います。
蕎麦は風味も良く、ボリュームも。お蕎麦もとても美味しいのですが、それ以上に鴨焼に感動です。
強いて言えば、鉄鍋が浅いので、蕎麦をくぐらせづらいくらいでしょうか。
店主さんも店員さんも(ご夫婦?)とても感じがいいです。