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スタッフにも好感。
元々焼き鳥が大大大好きですが、最近特に自宅晩酌での焼き鳥にハマっております。しかしながら、ウィークデイで17時前に焼き鳥を購入出来る店は苫小牧では少なく(仕事帰りに遠回りしたくない)スーパーの塩だれ焼き鳥は苦手というか…わざわざ食べようとは思いません。
前置きが長くなりましたが、こちらは日中から営業しているので便利。休日の土曜日、ふと思いたって飛び込んでみたものの、最近は中々の人気のようで、すぐには用意出来ないとの事でしたが、機転を利かせて予約客分の5本なら…と販売してくれました(追加ですでに焼いていた)
若い男性スタッフさんでしたが、その機転(商売上手)は勿論、適度な声掛け等が素晴らしかった。また購入したいと思わせられる客あしらいは才能でしょう。
焼き鳥は、以前はまあまあ…な感じで、今回も基本は変わらずとも、焼きが少し強めになり香ばしく、塩加減も良好、気分の良い買い物は料理を美味しくしてくれるのです。ポメリーマスタードも良く合う!セコマワインG7が進みました。
炭火焼き鳥の持ち帰り販売。
幾度となく通る道沿いにある、古いミニスーパーに併設された焼き鳥販売所がある事だけは知っていたが、その風貌が何とも怪しげで何となく入り難かった。しかし今回は思い切ってみた。
店内はきちんと体裁は整えられており、炭火で焼き上げる臨場感と香りが良い。串はとり、豚の2種、一本から購入可能だ。
◆とり串 110円
◆ブタ串 110円
帰宅後にレンジアップして頂く事に。肉はよく屋外催事イベントで出会うようなタイプで、塩加減は丁度良い。炭火の風味がポイントになっている。
晩酌のお供に… たまには利用してみようか。
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☆流れ星
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店舗情報の編集
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店名 |
炭火やきとり 串一 柏木店(【旧店名】やきとり高橋)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
070-4403-0162 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
糸井駅から1,940m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
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晩酌用に焼き鳥を購入。こちらの男性スタッフさんは機転が利いて良い感じ。肉質、串打ちや炭火のアテ方を含め、露店の焼き鳥の域を越えないものの、塩加減は良く概ね満足。霧吹きなど使用してよりフックラさせてみては如何でしょう?…運営の精肉店さん、食べログ見てるかな?