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『ラマイ苫小牧店』苫小牧の人気スープカレー屋に行って来たわ!【北海道苫小牧市木場町】 - シャルの甘美なる日々
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シャル(シャルロッテ)
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店名 |
掲載保留
ラマイ 苫小牧店(RAMAI)
|
---|---|
ジャンル | スープカレー |
住所 | |
交通手段 |
JR苫小牧駅北口より徒歩5分 苫小牧駅から282m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
45席 (テーブルごとに仕切りがありプレイベートが保たれます。) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 隣のパーラービッグバンさんの駐車場がご利用いただけます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年8月25日 |
備考 |
照明を落とした半個室の空間でインドネシアの雰囲気をお楽しみください。 |
関連店舗情報 | ラマイの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ポーク
メニュー曰く、ラマイ準定番のポークを注文したわ!
スープは普通、ライスはL、辛さは9を選択したわ!
スープは、サラサラとしているものの、スパイスのコクとトマトの酸味があり、スープに溶け出した野菜や出汁ザラザラ感がある、ちょっとコッテリ寄りだったわ!
スパイスはコクがあるものと、ツーンとくる清涼感のあるものが使用されていて、後から動物系の出汁の味がしたわ!
そして、野菜の甘味もしっかりと出ているから、スパイスの角が取れてマイルドな味わいのスープだったわ!
▼写真付きで他のメニューのレポートがある完全版はこちらよ!
▼メニューの写真もあるわよ!
https://www.charlottehibi.com/entry/ramai-tomakomai
スープカレーには、豚肉の他に、ニンジン、ピーマン、レンコン、アスパラガス、ナス、カボチャ、ウズラの卵が入っていたわ!
ナスは、弾力がしっかりと感じられるほど、硬さを残す焼き加減で、ナスの味がしっかりとしたわ!
ナスの味とカレーが喧嘩するのかと思ったら、意外とカレーと違和感がなかったわ!
太めのアスパラガスが数本入っていて、それが北海道っぽいわね。
焼いたものを後乗せしてあるから、サクサクとした食感がしっかりと残っていたわ!アスパラの苦味がカレーに深みを与えているのもいいわね!
ポークは大きめの角煮がゴロゴロと入っていて、ほんのりと醤油ベースの下味が付いていたわ!
カレーとは別に煮込まれているのか、カレーの味があまり染み込んでなかったわ。しかし、ポークがしっかりとスープと絡み合い、豚の旨味と、清涼感のあるスパイスの風味が絶妙に組み合わさっていたわ!
ライスはサフランライスで、大きなお皿にてんこ盛りに盛られていたわ!
硬めの焚き加減でサラサラとしたスープに合っていたわ!
でも、ライスをにした結果、スープに対してライスの量が多過ぎて、ライスが余ってしまいそうになったわ!
▼最新情報はこちらよ!
https://www.charlottehibi.com/