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0144-85-2870
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白老地区の地場「高齢者活用×素材」を展開したお店。。。お母さん達の手作り感あふれる料理が頂けます(^^♪
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【2014年04月】メインは、山菜定食（大盛＋50円）＠650円。
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【2014年04月】山菜定食のメインの山菜ごはん。
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【2014年04月】付け合わせの筍。
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【2014年04月】高齢者の知識や技術を活用したお店のようです。
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【2014年04月】ジャガイモ千切りのサラダ。
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【2014年04月】メニュー。
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【2014年04月】お店で提供・販売される「山野草茶」の成分案内。
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【2014年04月】地元「白老」の味わいも♪
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【2014年04月】地元の方が次々と着席してます。
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【2014年04月】テーブル席で構成された店内。
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【2014年04月】店頭のメニューボード。
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【2014年04月】店舗外観。
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くるのすけ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山菜料理のグランマ
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、オーガニック、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0144-85-2870 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ＪＲ白老駅から徒歩5分 白老駅から341m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル席（6人用×2卓 4人用×4卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年6月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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白老へ。
お昼時の訪問で伺ったのがコチラ。
山菜料理のグランマ＠白老 です。
《場所》
中心街？って感じの商店街の中に有ります。
物販系の店舗かな？という外観。
《オーダー》
店内はテーブル席の構成。
メニューは看板メニューの山菜定食＠600円。
日替わり定食＠700円、白老牛の牛丼＠500円など、廉価なメニューが目立つ。
事前予約で、ナント白老牛のステーキも可。
今回は、山菜定食（大盛＋50円）＠650円をオーダー。
《待ってます》
よく見ると店員さんは、お母さんばかり。。。
トイレに行こうと席を立ち、厨房の横を抜けると、なんとまあ。
厨房には、お母さん8人位いる。。。
皆が、手づくりで調理中。
牛丼？用の肉も手切りして、鍋にかけてたり。。。
いいっすね、お母さん総出で手作り料理。。ですかぁ、。
お茶も旨いな♪
と思ったら、コチラの物販も有った「山野草茶」でした。
美味しくって、身体に良さそうでした(^^)
更にパンフ見たら、
高齢者が持つ知識や技術を活用した起業化に取り組む団体が運営するお店、
と有りました。
これは、地場の「高齢者活用×素材」の好事例かと思います。
《いただきます》
10分もしないうちに提供。
結構なボリューム感♪
種々の山菜が入った山菜ごはんは、薄味ですが、悪くない感じ。
春だけに筍煮物も有りましたが、コチラしっかり味がしみてて旨い。
白っぽく見えるのはジャガイモを線切りのサラダでした。
全体感としては手作り感ある優しい味わい。
《ごちそうさまでした》
味わいは、手づくり感が有って、リーズナブルな価格帯。
お客さんも地元の方が多くって好印象でした。
次回は、オカアサンが手切りしてた、白老牛の牛丼だな。
と思ってお店を後に。
ごちそうさまでした(^^ゞ