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平成28年12月 塩ラーメン
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平成28年12月 正油ラーメン
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平成28年3月 正油ラーメン630円
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平成28年3月 醤油ラーメンのアップと麺
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平成28年3月 店舗外観/カウンター/カウンター上のあるレンゲと紅生姜/道路はさんで向かいの駐車場
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TOM775
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店舗基本情報
| 店名 |
札幌ラーメン 三九
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0144-34-4074 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ室蘭本線 苫小牧駅下車 徒歩36分 苫小牧駅から2,647m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平成28年12月
新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしく願いいたします！
昨年度のネタがまだ少しあるので(^^;;
ここは前回お一人様の利用だったので、
二人できてみた。
というより、すぐ隣の山岡家が超満員で、
席がない状態だったのだ。
なら、隣に行こうと。
ここも入ってる。
テーブル席がちょうど空いた。
後客はカウンター横で待機してる。
で、私が｢塩｣を。
妻が｢特製正油｣を注文。
混んでる割には時間かからず来た。
では、実食！
私｢いやいや～、塩もうめー♪｣
妻｢特製正油ってひき肉にもやしなんだね｣
私｢あー、これならふつうの正油の方が絶対うまいわ(^^;;｣
妻｢これはこれでおいしいよ｣
私｢茹でもやしはダメよ(>o<)｣
｢きっと味噌ラーメンで慣れてるんだベ？｣
妻｢そうかなぁ～？｣
私｢茹でもやしはNG！味噌ラーメンでないのにひき肉もブー！｣
｢こないだ食べたふつうの正油ラーメンの方が雑味がなくてうまかったわ｣
つーことで、｢特製｣と名がつくメニューは、
｢ひき肉｣と｢もやし｣が入るらしい。
せっかくの昔風のうまいラーメンが、
一時期に流行った準昔風(と私が便宜上言っている)ラーメンになってしまってる(T_T)
確かにこれがうまいと感じる人がいてもおかしくない。
でも私はいい出来のラーメンにお金プラスしてまで雑味を増やしてどーすんの？って思う。
やっぱりひき肉の肉汁や油脂、もやしの水分が正油の甘味や酸味、旨味を打ち消しているからだ。
もやしは炒める！
そしてひき肉ではなくチャーシューにしようよ！
*-------------------------------------*
平成28年3月
愛してやまない大好きな某全国チェーン店山○家船見店のすぐ裏。
あまりにも近すぎ(^^;;
店舗前の駐車場は狭いが、道路をはさんで向かい側にも駐車スペースがある。
カウンター席とテーブル席のこぢんまりとしたつくりだ。
お一人様なのでカウンター席へ。
先客は中年夫婦1組。
店主はこの夫婦？と笑談中。
厨房の奥さん？が愛想よく受け答えしてくれた。
で｢正油ラーメン｣を注文。
先客の夫婦が帰った。
店主は外に出てお見送り。
この店のVIPなんだな(笑)
では、実食！
｢申し訳ないが･･･見た目はあまりパットしない風景だな～(^^;;｣
｢スープを一口･･･脂が薄く膜をはっているのでなまら熱いわ！｣
｢熱いながらもスープをすすると･･･お！うまいんでないの？｣
｢こういうスープって俺好みなのかな～？｣
｢なんだろう？口になじむ(^^;;｣
｢麺は縮れの少ないストレートっぽい好みの麺でしっかりコシもある｣
｢あれ？見た目はアレだけど･･･うまいんでないの！｣
｢いやー、参ったわ、好きになっちゃった三九、サンキュー(^^)v｣(パンサー尾形風)
店を出てすぐにあのオイニーが･･･鼻をつく(笑)
それもそのはず･･･山○家の真裏なのでダクトが！
ストレートに山○家のオイニー攻撃が容赦ない(笑)
せっかくの満足感が吹っ飛ぶ反面･･･、
そのままオイニーに誘われそうになる自分がいた(^^;;
※そうとうの山○家患者だと自覚するのであった(笑)