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店名 |
手打ちそば処 松葉
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0144-34-2289 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR苫小牧駅から徒歩約15分 苫小牧駅から987m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、小上がり4人卓2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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<2014年4月の写真とメモにて投稿>
道央、苫小牧の商店街端にあるおそば屋さんです。
ここのお店は、餡から自家製の大福にも、根強い人気があります。
お店も、入り口が2つあります。
アーケード街の入り口が、おそば屋さん店舗。
大きな道路側の入り口が大福を買う人向けになります。
最初は、おそば屋さんで出すため、大福を作っていたら、
人気がでてきて、大福だけでも販売するようになったとのこと。
「そばセット(大福とそば)」700円
蕎麦の量は少しすくなくなり、大福は大きめになる。
う~ん優遇されているなぁ~大福~(笑)
お蕎麦は冷・温から選択できます。
私は「もり」にしました。
手打ちらしいバラつきがあり、中細、風味はしっかりで、
水切り、喉越しはふつう。昭和のそばという印象です。
ツユはきもち柔らか、甘辛整った老舗らしさもあるバランスタイプ。
出汁が厚いのは、好みとは違いますが、このお蕎麦には合います。
薬味はネギ、粉ワサ、
そして『蕎麦湯は荒引きポタージュ』♪
以前、都内某店や奈良某店などで頂いたのと同じくらい濃厚です。
これは、ほとんど、そばがきや、そば雑炊の一歩手前です~(笑)
蕎麦湯の食感、喉越しがスルッとトロリ~(大笑)
まぁ、ここまでやれば、これはこれで楽しい!
ちなみに「お持ち帰りで、そば湯の粉800円」とメニューにあります。
大福は、豆大福で、やはり大きめでした。
やわやわの漉し餡で外の餅の塩気、豆の風味とのバランスがいいです。
思わず、帰りに草大福(100円)も買って食べました。
接客は適度。
ごちそう様でした。
ある年代以上には受けるのかも?
昭和の日常の中での、ちょっとした食の楽しみ方を、思い出しましたね♪