食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0142-21-2311
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん
-
{"count_target":".js-result-Review-57913027 .js-count","target":".js-like-button-Review-57913027","content_type":"Review","content_id":57913027,"voted_flag":null,"count":124,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
さすらいの食べ歩き人
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
さすらいの食べ歩き人さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
伊達 翁
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0142-21-2311 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北舟岡駅下車徒歩15分 北舟岡駅から959m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （座敷１２席、テーブル１６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ８台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
洞爺湖から登別へと向かう途中立ち寄ってみました。
この辺りではかなり有名なお蕎麦屋さんらしくしっかり製粉設備も備っていてこだわりが感じられます。
店内は白を基調とした清潔感のある明るい空間でなかなか洒落た佇まいになっています。
取りあえずメニューに目を通し、そばの風味をそのまま楽しめるせいろ系そばと天ぷ盛り合わせを注文。
【鳥ごぼうせいろ】
焼いたとり肉に薄くスライスしたごぼうの温かいつけ汁が添えられたせいろです。
焼いたとり肉が芳ばしくごぼうの風味のパンチが効いたつけ汁は食べ応え十分です。
麺は白色の繊細な細麺でほのかな甘みが感じられます。
【鴨せいろ】
フランス産の鴨肉を使用したコクのあるつけ汁が添えられた鴨せいろです。
スライスの鴨肉と肉団子の２種類が入っていて異なる２つの食感が楽しめます。
しっかり鴨だしが効いたコクのある濃厚なつけ汁はそばとの相性も良くなかなかに美味しい。
ソバに鴨汁が良く絡みます。
【天ぷら盛り合せ】
海老、かぼちゃ、ピーマン、しいたけ、玉ねぎの天ぷら盛り合わせです。
柔らかな薄衣の天ぷらは繊細で優しい味わい。
天つゆと抹茶塩両方で楽しませてもらいました。
手打ちとは思えない繊細な細麺そばでほんのり自然な甘さがなかなかに美味しかったです。
以前函館で食べたお蕎麦屋さんも繊細な細麺でこちらの方ではこういったそばがスタンダードなのかもしれません。
こちらのお店ではそば打ち教室も開催している様でこれからもこだわりのそばを広めていって欲しいですね。どうもご馳走さまでした。