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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,433件フォロワー2,367人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

和牛フランク

道内にて「神内あか牛」「神内マンゴー」等、こだわりを持った質の良い生産加工品を展開する、神内ファームの売店。今回購入した「和牛フランク」は、和牛感というよりも、赤身ベースのくど過ぎない味わいかつ、しっかりと牛肉の旨味も堪能できる。

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【以下公式HPより抜粋転載】

北海道の中西部、空知管内のほぼ中央に位置する樺戸郡浦臼町
豊かな自然の中で神内ファーム21は広さ約240ヘクタールの自社牧場を営んでおり、
広大な土地を活かした大規模な肉牛の飼育を行っております。
ゆとりある環境で放牧された牛たちは、子牛の段階からストレスなく健康そのもの。
自然が育んだ極上の肉質は神内和牛あか最大の特徴です。

あか毛和牛の脂肪の含有量は8～12％と少なく赤身の味わいと適度な歯ごたえを感じられます。
特にリブロースやサーロインなどの部位は程よい霜降りと相まって極上のおいしさです。
また、放牧肥育によるあか牛は低脂肪・良たんぱくで、コレステロールや血圧の上昇を抑えるタウリン
やビタミン等を含むなど、機能性に富んだお肉でもあります。

メタボリック症候群を始め、生活習慣が問題視される時代背景の中、
脂肪分が少ないあか毛和牛が少しずつ陽の目を見るようになりました。
それは、時代のニーズがあか毛和牛に追いついた結果といえます。
「脂肪分が少なく赤身の力強い旨みが感じられるこれからの時代のお肉」
そんな神内和牛あかをぜひ一度ご賞味下さい。

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店神内ファーム21 砂川店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	牛料理
住所	北海道砂川市北光336-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	砂川駅から3,567m
営業時間	■営業時間 9:00～19:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る