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もつ串があります
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
串亭
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、串焼き、弁当 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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浦臼町道の駅つるぬまの敷地内、食の駅うらうすの端っこにある焼き鳥屋さん。
「やきとり くってぇ～」と読むらしい。
前回来た時気になってたので、試しにちょっと買ってみました。
むね、もも、かわ、もつ、豚があり、とりかわは80円、豚は120円、あとは100円だったかな？
外のメニューに「タレは浦臼産ワイン使用」とあったので、むねと豚をタレ、もつ串は塩味のみだそうなので塩で注文。
焼き上がりまで10分ほどかかります。
車のナンバーを言えば届けてくれますが、私は向かいのつるぬま公園をぶらぶら散歩したあとで取りに行く事にしました。
タレは甘め、みたらし団子のタレをしょっぱくしたような感じ。コクがあって美味しいタレです。
脂身たっぷりの豚バラ串とは特に相性が良いです。豚丼みたい。
胸肉はしっかりとした歯ごたえ。豚が脂多い分せめて鶏はヘルシーにしようと思ったんだけど、やっぱモモの方が良かったかな…。
一度塩コショウを振ってからタレを絡めてあるのでしょっぱかったです。
もつ串はレバーやきんかんなどの内蔵＋鶏皮。
結構しっかり焼いてあるのでちょっと固めですが、独特の歯ごたえが楽しいです。
もつ串は初めて食べたのですが、色んな部位を一度に食べられてなかなか面白かったです。
ライスに焼き鳥を乗せたお弁当も売っていました。この甘いタレはご飯とよく合いそう。一度食べてみたいな。