お米の味は大事です。中華に力を入れているレストラン。リピはもう、ないです。 : レストラン石狩

二度目の訪問。砂川のパークホテル内にあるこちらのレストラン。
前回伺った際に和食弁当を頂き良い印象だったので、再訪しました。
たまたまかもしれませんがお米が食べられないぐらいのクオリティでリピはもうなしです。

この日は美唄のゆーりん館でひとっぷろ。
食事をどこにするか迷い、中華に力が入っていていろいろなメニューがある
砂川駅近くのホテルにあるレストラン石狩さんへ。
美唄から車で30分かかりますが、
前回印象が良かったので車を走らせやってきました。

接客は・・・前回同様。可もなく不可もなく。

前回のレビューで次回は中華を食べる！と宣言したのですが、
前回頂いたお弁当を食べる気満々で伺いましたがメニューを見るとお弁当がなくなっていました。
ちょっと残念。

気分を取り直し豊富にある中華メニューから選ぶことに。


少し奮発をして・・・。


◎　中華Aセット　1,690円
チンジャオロースやかに玉、たまごスープがセットになったもの。

同行者は前回同様八宝菜定食、もう一人は今日のランチから黒豚定食をオーダー。
結局全員中華になりました。
（これなら中華料理やさんで良かったような・・・。）


前回伺った際はそこそこ人が入っていましたが、
この日はあまりお客さんはおらず。私たち以外は二組でした。
空いているなーぐらいの印象でしたが・・・。


そこそこ待ち、配膳。

メインのチンジャオロース⇒油でコーティングされていて、味付けは濃すぎず食べやすい。
牛肉も美味しく、中々に高レベルなチンジャオロース

たまごスープ　⇒甘い、甘すぎる。　コーンが入っていて、コーンの甘味がしっかり出ている。
甘すぎるスープは苦手なので量も含めて食べていてつらかった。

かに玉　⇒　想像より濃いテイスト。たまごにしっかり火が通っていて少しパサパサ？
メインが美味しかっただけにかに玉とたまごスープは少し残念。

サラダは美味しかったし、ザーサイも悪くない
デザートのあんみつは缶詰のものだろうか。昔ながらのあま～い感じ。


大切なのはお米だ。
おかずがどのようなものであれ、
私はお米さえ美味しければ満足する人間だ。

お米が大好きな私ですが、
私が食べられないお米に共通するものは３つあり

・極端に柔らかくベチャベチャのお米（おかゆは苦手です。雑炊やお茶漬けはOK）
・においがキツイお米　（炊いてからかなりの時間が経っているもの）
・お米がダマになっているもの　⇒今回コレでした。＋若干の臭いもあり。


お米農家さんには申し訳ないですが、半分以上残しました。

前回は美味しく完食できただけに、今回たまたまだとは思うのですが・・・。
いったいいつ炊いたご飯なのか
どういった管理をしたものかはわかりませんが

正直、客に出すレベルどころか、
まかないに出しても誰も食べられないぐらいのクオリティでとても残念でした。

絶対に盛り付けるときにわかるはずです。

7～800円の中華店でこのお米が出されたら文句は言いませんが、
1,690円出してこのお米が出てきたことにただただ驚愕するしかありません。


・・・このぐらいにします。
リピはありません。


3.5という評価は、
チンジャオロースが美味しかったこと。
同行者の八宝菜や酢豚も味見しましたがどちらも美味しかったこと。

中華のシェフに非はありませんので・・・。

お米、大事ですよ。

砂川市。スイーツロードが有名でアップルパイを買いに来る方も多いだろう。
色々なメニューが食べられるお店を探していたらこちらがHIT！
中華に特に力を入れている印象。　今回は奮発して和食弁当を頂きました♪

9月の某火曜日。
少し足を伸ばし上砂川へ。
上砂川のパンケの湯（火曜日は350円で入浴可！）でサウナを堪能。水風呂が源泉ってのがいいよね。

ランチタイム。
この日はコレが食べたい！という気持ちにならず
幅広いメニューがある食堂を探していたが・・・。中々見つからず。

食べログでは評価は3.09（2021/9/26現在）だが、
ホテル内のレストランだし味は悪くなさそう。
そして色々なメニューがあるのでこちらの「レストラン石狩」に決定。伺いました。


砂川駅に隣接しておりアクセス良し。
駐車場はホテル横に数十台停められます。

先客は数組。
全てテーブル席で個室はないが席数が多いので隣の席とは密にはならない。
端っこの席に座りメニューを眺める。

・・・。
多いな！！

金額帯は1,000円～1,300円程度。
中華のちょっと良さそうなセットメニューは今回頂いたお弁当は1,500円をちょっと超えるぐらいか。

特記すべきは中華のメニュー表記が”ガチ”だ。
事前予約が必要だが、フカヒレの姿煮（7,010円）なんてもの・・・。

確認はしなかったが日替わりランチ以外は
多分グランドメニューで夜もこの価格なのかなぁ
だとするならそれなりにリーズナブルに感じる。

砂川名物のポークチャップがあるのも良い。


私は中華・・・の気分ではなかったので、
・和食弁当（お刺し身付）　1,500円
・同行者は八宝菜定食　1,290円
・写真はないが同行者2はお寿司がついたそばセット　1,090円

パンケの湯で一人350円で入浴できたので少し奮発してしまいました。

注文しのんびり待つ。

接客は・・・まぁホテルの接客だね。　淡々としていて笑顔はそこまで無く。
お水はいいタイミングで注ぎに来てくれる。


ぐるっと見渡すと地元客が多いのだろう。
慣れた感じで注文するお客さんが多い。
注文を聞いていると中華の比率がやや高い。


◎　和食弁当　（お刺し身付）　1,500円

・・・。ボリューム凄いな・・・。
・天ぷら4種　（エビ、イカ、ナス、カボチャ）　⇒かかっているタレ、揚げ方が好み
・ポテトサラダ
・シュウマイ
・から揚げ　2切れ
・ホウレンソウ？のあえ物
・カマボコ
・卵焼き
・焼き紅鮭　⇒脂のっていて美味しい。
・煮物 （エビ入り）
・昆布巻き
・香の物　2種
・お造り　3種　（サーモン、タコ頭、エビ）　⇒タコ頭うまし。
・日の丸ご飯　（カリカリ梅）
・お吸い物

このお弁当は攻守がそろっているというか。
お味噌汁じゃなくお吸い物というのも好感。

エビがお造り、天ぷら、煮物に3本も入っているという面白さ。

煮物の味付けもやや濃いめだが、大根などしっかり煮込んであり美味。
お造りのネタも良い。　特にタコ頭はやわらかく美味しかった。

焼き鮭も紅鮭を使っていて、脂がのったハラスの部分もあってご飯が進む。
天ぷらも天つゆにつけるのではなく、タレがかかっていてこのタレの味がご飯が進む味。

とにかくご飯が進む。
でお吸い物。　あ～染みるね。

いいじゃないの和食弁当♪

かなりの満足感。　そして満腹感。

この内容で1,500円であれば文句はないかな。　駐車場は無料だし駐車料金かからないのは大きい。

同行者の中華のエビチリ、八宝菜を味見したが良い味付け。
次回行くことがあれば中華系を食べたいですね。


ご馳走様でした。