やっぱり『アップルパイ』が旨いのよ(//∇//) : ナカヤ菓子店

８月の旭川旅行、一度行きたかった「北竜町ひまわりの里」を訪問。
（ライスランドふかがわから車で約30分）

季節感が逆ですが(笑)、これだけ大量のひまわりを初めて見ました。
200万本のひまわりです、圧巻です！
地域の観光資源としても大切に維持しているのを感じました。

その後の道中で寄ったのが此方。
（車で南下して50分程）
スイーツの百名店2023にもなっていたんですね、確かに納得です。
（★3.59／319人）
平日の昼過ぎの訪問でしたが、常にお客さんが来訪していて人気を感じます。


ナカヤ菓子店＠砂川市エリア、です。


★アップルパイ＠490円(込)
以前よりは値上がりしているのはやむを得ないところです。
手間と内容を鑑みれば、今までが安かったのかもしれませんが。

早速店頭のベンチで頂きます♪
ルックスはイイ感じ。
食べてみるとパイの生地感もサクサクで良好。
フィリングの調整具合も良く、食感を残しながら、全体の食感と調和しています。
相変わらずの完成度の高いアップルパイでした。
初めて食べた身内も喜んでくれていて何より。


【あとがき】
北竜町は「ひまわり」、砂川市は「スイーツ」で町おこしをしております。
道内各地域の人口減の対応策としても観光誘致は重要なので、継続してウォッチしつつ、応援したいです。

ごちそうさまでした('◇')ゞ

直前に「ほんだ北光店」でアップルパイを頂き、
車で南下する事10分足らず。。。
アップルパイのハシゴです(笑)。

　ナカヤ　さんです。

■お店は
ほんださんよりも、混んでます。
店内には10名ほど居て混雑してますが。。。
安心してください！「整理券」が有りますよ♪
（って古いですね）


■早速購入(^o^)丿
人気店の好循環か、焼きたてのアップルパイが、
15分ほど待ったところで、購入できました。


★アップルパイ＠300円。
ルックスはイイ感じ。
相変わらずナパージュが艶々しててキレイ(^o^)丿
早速アツアツを注意しながら頂いてみます。
サクサクのパイ生地のこの食感、
柔らかで温かいフィリングとのバランスも良く、
この食感、最高です！
アップルフィリングの切れの良い甘味と酸味、
フィリングもイケてますねえ。

冷めても旨いのが特長ですが、
何と言っても、焼きたてを駐車場で頬張るのが、
このアップルパイの最高の頂き方ですね(#^.^#)。


■あとがき。
先程「ほんだ」さんでアップルパイを頂きましたが、
ワタシの中のナカヤさんの「ものさし」は、
ぶれてない事を再確認した上で、再考すると。。。

「ほんだ」さんは、
生地とフィリングの其々の個性が強く、
その上でのバランスで成り立っているイメージ。
生地は発酵バターの香味の主張が有り、
フィリングは食感を残し存在感を出し、
酸味控えめの甘味豊かな味わいで発酵バターとの
調和を図っている。
豊かな個性を整えて成り立っています。

「ナカヤ」さんは、
生地とフィリングの一体感が優れてて、
生地のサクサク感を気持ちよく感じられる様な、
柔らかなフィリングの食感、というバランス。
ナパージュの艶やかさで目を満足させて、
柔らかな香味を伴ったサクサクの生地と、
甘みと酸味の調和したフィリング、
まさに「調和」の賜物 (^_-)-☆

そして、忘れちゃいけないのは、
焼きたて「最強のアップルパイ」ある事。

楽しい食べ比べでした。
ごちそうさまでした♪

今回の滝川方面ドライブに行ったら、絶対にココに行こうと決めてました(#^^#)

　ナカヤさんでアップルパイ　です。

■お店にて■
なんと、知らないうちに「整理券」が発見されてます。
そうだよね、、、
L字型の店内、誰がどの順番で並んでいるのか、全然わからないし。。。
実際に訪問すると、何回か来てますが、いつも混んでて、混雑している店内で、どんな順番で並んでいるのかなんて、
絶対わからないなあ、と思っちゃいます。
きっと割り込まれて「悲しい思い」をしていた人も少なくないはず(-ω-)/

と言う事で、「整理券」賛成です(⌒-⌒)


■アップルパイ購入■
平日の昼過ぎですが、混んでます、待ってます、整理券、あってヨカッタです。
焼きたてのアップルパイが焼成されるそばから、飛ぶように売れてます、大人気ですね(^^ゞ
ワタシも、「アップルパイ」買っちゃいましたが、10分ほど待つみたいですが、全然OKです、待ちますとも♪
おまけ!?で「かりんとうまんじゅう」も買っちゃった(笑)。


■いただきます■
アップルパイ、複数個を購入の際には、「焼きたてを即その場で！」＆「自宅」の二刀流で頂きますが、今回は「焼きたてを即その場で！」イタダキマス。

アツアツのアップルパイ、焼きたてです。
艶やかな表面、超旨そうです。

焼きたてをガブリと頂きます。
サクサクのパイ生地の食感がイイ感じ、更に、その先にはアツアツのアップルフィリングです。
ほんのり甘味が有りますが、甘さのキレが良く、味わいにリンゴの酸味が程よく感じられます、秀逸な出来栄え❗️

ワタシ自身、公私共にアップルパイを食べてますが、この焼きたてのアップルパイは、
「最強にして最高のアップルパイ」ではないかと思います。
ホントに旨い。

以前は持ち帰って自宅でも食べたりしましたが、やはり焼きたてが一番です。
なのでその旨さのあまり、「焼きたてを即その場で！」のために今回はカミサンも来ちゃいましたから(笑)。

帰りながら「かりんとうまんじゅう」をつまみましたが、結構イケるね(⌒-⌒)って感じでした。
今度は他のメニューも食べてみます(笑)。


カミサンもご満悦みたいでヨカッタ♪

と言う事でまた来ます。
ごちそうさまでした(^^ゞ

砂川へ。
いままで、あんまり降りることが無かったのですが、今回は所要のため訪問。
12号を走行していると、お菓子屋さんが多いと聞いてました。

まずは、ココ。
　　
　　ナカヤ＠砂川　です。

■すながわスイートロード
　　それもそのはず、「すながわスイートロード」という呼称で、町おこし(?)をしている位です。
　　　→9つのお菓子メーカーが立ち並ぶ国道12号線を中心に広がるこの街。
　　　　 お菓子を始めとした“スイート”な魅力を発信するのが「すながわスイートロード」
　　 　　街も人もスイートな砂川の魅力を一挙紹介！！

　　ってＨＰ（↓）にもありました。
　　　http://sunagawa-sweetroad.com/sweetroad/

■店舗へ
　　奈井江砂川インターを降りて、12号を北上すること、10分あまり。
　　12号沿いの右手に店舗があります。
　　コチラは、朝8時(?)から営業しています。　　
　　今回の訪問は、平日の朝9時過ぎ。。。12号沿いもあまり車も人もいないです。。。
　　店舗横の駐車場に駐車して店内へ。

■店内
　　先客は無いですが、店内の厨房内は活気が溢れてます。
　　焼成している、いい香りが店内に漂ってます。
　　お店のお姉さんに聞いたら一番のおススメのアップルパイは朝から焼いてるみたい。
　　他にもおススメメニューがあるみたいですが、この訪問時は、まだ出来上がってなくって、
　　さすがに早かったか、ショーケースは空っぽです。。。残念(>_<)。
　　
　　短い時間のお話でしたが、
　　接客も素朴にして、真摯な感じで、親しみを覚えますね。
　　
　　と言うことで、アップルパイを購入。
　　お店の方に聞いたら、「当日中に食べてください」と。
　　しかも「出来立てがおススメ」とか。。。。こりゃ、すぐ食べるしかないですね（^^♪

■いただきます
　　開けるのがもったいないような、かわいい紙袋に入ってます。
　　早速取り出してみると、温かいです・・・そして、艶やかです。
　　
　　早速一口。
　　おおおおっと、パイ生地がサクサクですね（^^）
　　通常のアップルパイ。。。パイ生地がしっとりしちゃっているのが多いですが、サクサクです♪
　　
　　そして、このフィリング。。。
　　シナモンとかで調味しているタイプではなく、「あっぷる直球」です。
　　しかも出来たてゆえ、温かいぞ、アップル（^^！
　　おおお、温かいアップル。。。旨いな、こりゃ出来たて勧めるのも納得です♪
　　それでいて、決してチープじゃなく、変に複雑な味わいではなく、シンプルにして味わい良好♪
　　お、これぞ王道アップルパイですね（^^♪
　　コメント振返ると、♪出まくってるな^^
　　
■ごちそうさま
　　この日は、「アップルパイ」しか購入できませんでした。
　　持ち帰ったアップルパイは、カミサンが食べて、「美味しいね、コレ^^」と喜んでました。
　　
　　こりゃ、また寄るしかないかも。
　　アップルパイを買うためだけに「奈井江砂川ＩＣ」降りちゃってもいいかも。
　　
　　ごちそうさまでした^^