接客は大事だよね : 焼とり 福よし 美唄本店

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2.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

2.0

  • 料理・味4.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

接客は大事だよね

初訪問。ゴールデンウィークで営業している焼き鳥屋は貴重。そんな焼き鳥屋に電話で「持ち帰り」の予約を入れてお腹を空かして訪問。
指定された時刻まで車で待機すること7分。お金を握りしめて入り口を開ける。
カウンターに持ち帰りの2人客が並んでいる。その後尾につく。誰も私に反応しないので「予約したものです。」とカウンターの方にひとこと放つと横にいた焼き方が「ちょっと待ってて」とのこと。受付のシステムがわからないので待ちます。並んで待ちます。
もし私が食べに来た客であっても待たせるシステムなのかしら?

前の持ち帰り客の精算が終わり、自分の番かと思いきや、ちょうど入店してきたお客さんが「モツ10本!持ち帰り」と注文。おもむろにモツを数え出すお店の方。私は一体何?並んでいるのになぜ?この店のシステムは??
そのうちにカウンターの方が私に気づきひとこと「何か注文?」

あはは…

「予約してたものですが…」
この後、精算額の計算が始まる。50分前に予約したんだから総額くらい計算しておいてスムーズに対応すべき。と、横入りしたモツ10本が先に精算されるのを横目に思った。

家に戻り開梱。モツ、精肉、豚、タン、ネギま、つくね、手羽先。串でこれだけ持ち帰りバリエーションを持っているお店はここだけ。これはありがたい。
まずネギま。いい焼き加減。いい塩加減。塩梅がいい。
モツ。噛み応えあり。脂がうまい。
豚。焼き過ぎ感。塩振りにバラツキ。残念。
タン。うーん、今ひとつ。タンのコリコリ感が… レバーぎ混じってる?
手羽先。かわいい大きさ。味、肉の柔らかさが良い。ジューシー。
と感じつつ11串を30分くらいで完食。なんだかんだ言ってもおいしかった。
ごちそうさまでした。

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h.けいくん

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店舗基本情報

店名
焼とり 福よし 美唄本店(ふくよし)
ジャンル 焼き鳥、そば、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0126-63-3451

予約可否

予約可

住所

北海道美唄市西一条南3-2-16

交通手段

JR美唄駅徒歩5分

美唄駅から431m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:40

    • 16:00 - 21:40
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

2Fに個室3部屋あり連結も出来ます。(最大20人)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

3台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.fukuyoshi.tv/

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