新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

昭和14年創業の いにしえ食堂 : 勝己食堂

この口コミは、めたぼさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

めたぼ

めたぼ(1595)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・北海道

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/05訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

昭和14年創業の いにしえ食堂

赤平市茂尻。
昭和44年までここに炭鉱がありました。
昔の隆盛を誇ったこの町に一軒の食堂が残っています。

石炭を使って大きなかまどでお湯を沸かし、麺を泳がせ茹でるというもの。
今なお力強く燃える石炭に、昔を懐かしく思います。
我が家は石炭ストーブでしたから。

お店が営業日なら、感覚でこのお店を探すことは容易いと思います。
車の窓を開けてると、石炭が燃える匂い(臭い?)が鼻に反応。
お店営業のサインは、煙突からのぼるかすかな煙。
匂いと煙が一致したなら、この勝己食堂に間違いありません。
(人ん家の煙突を、上ばかり見ていたら車にぶつかります。危ないので気を付けましょう^^;)

ありましたよ、このお店。
なんとも暖簾からして年季が入ってます。
お店の中は、ホールよりも厨房のほうが広いと思えるほどで、厨房で忙しかった時があったんだと想像してしまいます。
テーブル席にはこれまた年季が入ったパイプ椅子。
食事をするにはこれで十分。

職場の同僚と食事です。
私は、チャーシューメン。
特に味の表記がされていませんので、この場合は「醤油ラーメン」と認識しておきます。
同僚女史は、チャーハン。

お店のおばちゃん。
まず、石炭を十能(小さな石炭スコップ)でかまどにくべました。
火力を強め、釜のお湯の温度を上げます。
釜の中がぐらぐらしてきましたら、麺を投入。
麺を大きな釜の中で、いっぱい泳がせていますよ。
ゆ~らゆ~らゆらゆら。
そこで平ザルで麺を捕まえて、チャッチャをお湯を切る動作はもうベテランの技。

ラーメンはなんとも懐かしい、あっさり味の醤油ラーメンです。
いま流行の濃いラーメンじゃございません。
麺は角がとれてゆるい感じですが、悪くありません。
チャーシューは固め。
とくに 「これだっ!」 というラーメンじゃありませんが、スープ完飲に至ることができます。

同僚女史のチャーハン。
おばちゃんが丸底のフライパンでご飯を炒めてます。
できあがったチャーハンはボリュームがあり、
火柱をあげて炒めるチャーハンではありませんが、思いの外のパラ具合。
ラーメンの醤油ダレをつかって炒めてるのかな? 
美味いチャーハンなんですね。
これ、スプーンが進みます!
オムライスなんてのがあったら、きっとこちらも美味いんだろうなあと思うチャーハンでした。

石炭は指定の業者さんから仕入れているそうです。
今の時代だと、露天掘りの石炭なのでしょうか。

ごちそうさまでした。


  • 勝己食堂 - チャーシューメン

    チャーシューメン

  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 - チャーハン

    チャーハン

  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -
  • 勝己食堂 -

口コミが参考になったらフォローしよう

めたぼ

めたぼ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

めたぼ(1595)さんの他のお店の口コミ

めたぼさんの口コミ一覧(2278件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 勝己食堂 (カツミショクドウ)
ジャンル ラーメン、カレーライス、定食・食堂
予約・
お問い合わせ

0125-32-2412

予約可否
住所

北海道赤平市茂尻中央町南2-20

交通手段

JR根室本線 茂尻駅より徒歩2分
茂尻郵便局からも近いです。

茂尻駅から206m

営業時間・
定休日

営業時間

10:30~17:00頃

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(カウンター 2席 テーブル席4人用×4席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。
最新の情報は店舗にお問い合わせください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1938年

備考

ラーメンを石炭のかまどでゆでています。
昔ながらの 味わいのあるしょう油ラーメンを召し上がってみてください。
カツ丼なども美味しいそうです。

初投稿者

sakura-sobasakura-soba(224)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「勝己食堂」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

深川・赤平・滝川・芦別×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ