麻婆湯麺と生菜蟹肉炒飯 : 華龍 白石亭

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問2回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麻婆湯麺と生菜蟹肉炒飯

2018.07

ハウス物のゴールドラッシュが食べ頃ではないか
と長沼に向う
ランチタイムを回っている
まずは腹ごしらえ

日曜日13:10、2年振り3回目の訪問
先客多数、テーブル席へ座る
車中でメニューを確認して来たので注文

出待ちの先客もいたが、炒飯は10分かからずに、
麻婆湯麺も数分遅れて配膳された。
取り皿をもらいシェアする

蟹入りレタス炒飯、お洒落な皿になって高級感が
ある。パラパラと言う表現ではなく、サラっとし
てファっとシットリ感がある。炒められたご飯が
軽くお腹に収まって行く。なんとも優しい逸品。

麻婆湯麺、スープの一口目は辣油のキケンを感じ
たが、麺が美味いでしょ。スープと麻婆豆腐が混
じり出すと辛さよりも旨味が引き立ってくる。
美味いぞ、箸が止まらない。レンゲも止まらない。

大大大満足で、ご馳走様でした~~


次回は、逸品メニューからもチョイスしてみたい
がランチよりもディナーだろうな...

  • 華龍 白石亭 - 麻婆湯麺

    麻婆湯麺

  • 華龍 白石亭 - 麺が美味いでしょ

    麺が美味いでしょ

  • 華龍 白石亭 - 蟹肉入りレタス炒飯

    蟹肉入りレタス炒飯

  • 華龍 白石亭 - 生菜蟹肉炒飯

    生菜蟹肉炒飯

  • 華龍 白石亭 - 麺・飯 メニュー

    麺・飯 メニュー

  • 華龍 白石亭 - 逸品 メニュー

    逸品 メニュー

  • 華龍 白石亭 - 平日のランチメニュー

    平日のランチメニュー

  • 華龍 白石亭 - 外観

    外観

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2016/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

四川式坦々麺と味噌拉麺、什錦炒麺と生菜蟹肉炒飯

2016.09

マオイの丘農産物直売所から約10km。
最近オープンした麵屋しんも気になるが目的はここ。

祝日11:44、先客無し、目的はラーメン、後客2組。
四川式坦々麺と味噌拉麺を注文。

ジュッジューと良いリズムの炒める音が響く。
7分で同時に出て来た。
胡麻味噌と味噌なのでビジュアルは近い。

坦々麺のオレンジ色の辣油と擂り胡麻に期待膨らむ。
濃厚な胡麻味噌スープに脳天ガツン!
香ばしく炒められた挽き肉とモヤシと青梗菜がシャキ!
これは美味しい、私の中では頂点だ。

ペロリと御馳走様~

汗だくの自分に気が付いた、ピリ辛だったけど旨し。
マダムが冷えた烏龍茶を持ってきてくれた。ありがとう~


【過去の口コミ】
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什錦炒麺と生菜蟹肉炒飯
---------------------------------2016.07--3.7--
祝日、長沼で昼食、蕎麦の杜若の前まで来ると、
『ここ来たことある!』
そうい言われりゃ憶えがある。
ならば、4km先のクレスだ、町内は広いぞ。
第1駐車場満車、第2に停めドア開けるも二組前で満席。
4km戻り、こちらへ。

11:40、初訪、先客1組。
メニューを見ると本格中華、期待高まる。
店内見渡すと陳健一会長からの感謝状があった。
御主人は白石さんなんだ。我が白石区とは無関係。

約10分で什錦炒麺と生菜蟹肉炒飯が卓上に。
取り皿と玉子スープが続く。
特別に炒麺にもスープを付けて頂いた。
マダム、ありがとうございます。

炒飯をスプーンで一口、2口、3口、止まりません。
サラっとファっとシットリ、参った美味すぎ。
軽くてパクパク行けちゃう。
レタスがいい、玉子も葱も人参もイケル。
ほぐした蟹身は少量だけど香り立つ。

トロミの付いた玉子スープもいける。
ラーメンも食べて見たいな。

炒麺はバリカリっとした香ばしい麺がいい。
海老、豚肉、筍、白菜、人参、木耳、椎茸それに加えて
パリッとした青梗菜の入った餡もいい。
塩分控えめの絶妙なバランスには酢と辣油が合う。

優しい中華料理と言う感じがたまりません。

美味しく完食いたしました、
          御馳走様です~~


  • 華龍 白石亭 - 四川式坦々麺 850円 
      (ピリ辛胡麻味噌ラーメン)
      
      2016.09

    四川式坦々麺 850円  (ピリ辛胡麻味噌ラーメン) 2016.09

  • 華龍 白石亭 - 濃厚な胡麻味噌スープに麺が絡まり深い味わいに逸品。

    濃厚な胡麻味噌スープに麺が絡まり深い味わいに逸品。

  • 華龍 白石亭 - 週末は長沼町夕やけ市。

    週末は長沼町夕やけ市。

  • 華龍 白石亭 - 味噌拉麺 850円 
      (みそラーメン)
      
      2016.09

    味噌拉麺 850円  (みそラーメン) 2016.09

  • 華龍 白石亭 - 食後に冷たい烏龍茶はありがたい。  
      2016.09

    食後に冷たい烏龍茶はありがたい。   2016.09

  • 華龍 白石亭 - バリカリっとした香ばしい麺と餡かけの絶妙なバランスがいい。  
      2016.07.18

    バリカリっとした香ばしい麺と餡かけの絶妙なバランスがいい。   2016.07.18

  • 華龍 白石亭 - 蟹肉とレタスの炒飯には玉子スープが付いて来る。どちらも美味過ぎ!

    蟹肉とレタスの炒飯には玉子スープが付いて来る。どちらも美味過ぎ!

  • 華龍 白石亭 - 什錦炒麺 780円  
      (五目あんかけ焼きそば) 
      
      2016.07.18

    什錦炒麺 780円   (五目あんかけ焼きそば)  2016.07.18

  • 華龍 白石亭 - 生菜蟹肉炒飯 880円  
      (蟹肉とレタスの炒飯)
      
      2016.07.18

    生菜蟹肉炒飯 880円   (蟹肉とレタスの炒飯) 2016.07.18

  • 華龍 白石亭 - 薬味、焼きそばには酢と辣油が合う。

    薬味、焼きそばには酢と辣油が合う。

  • 華龍 白石亭 - 五目あんかけ焼きそば

    五目あんかけ焼きそば

  • 華龍 白石亭 - 炒飯に付く蛋花湯(玉子スープ)が美味い。

    炒飯に付く蛋花湯(玉子スープ)が美味い。

  • 華龍 白石亭 - 胡瓜じゃないよシャキシャキの青梗菜

    胡瓜じゃないよシャキシャキの青梗菜

  • 華龍 白石亭 - これも食べたかった。

    これも食べたかった。

  • 華龍 白石亭 - メニューの一部  
      2016.07

    メニューの一部   2016.07

  • 華龍 白石亭 - メニューの一部  
      2016.07

    メニューの一部   2016.07

  • 華龍 白石亭 - メニューの一部  
      2016.07 

    メニューの一部   2016.07 

  • 華龍 白石亭 - 外観

    外観

  • 華龍 白石亭 - 店頭メニューサイン

    店頭メニューサイン

  • 華龍 白石亭 - 玄関

    玄関

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店舗基本情報

店名
華龍 白石亭
ジャンル 中華料理、ラーメン、担々麺
予約・
お問い合わせ

0123-88-3288

予約可否

予約可

住所

北海道夕張郡長沼町銀座南1-6-2

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(カウンター 2席 テーブル 4×3席 小上がり 4×3席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近傍に共用駐車場あり(詳細は店舗入口の説明書参照)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2014年6月10日

初投稿者

はぴ☆ぱら なおりんはぴ☆ぱら なおりん(3737)

最近の編集者

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