夕張で、ラーメンといえばここでしょう！焼肉も絶品♪ : バロン

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２０１３．９．２８

科長のお誘いは絶対なので、今日もラーメンを食べましょう( ´艸｀)

科長はいつも味噌ラーメン。
今日は、ホルモンは我慢しチャーシュー麺にしたようです。
間違いない組み合わせですね♪

私の本日のオーダーベル
『塩ラーメン＋チャーシュー』

最近、お昼時混んでるなぁ…
お客さんが多いと、提供時間をが…
気にしちゃいけません。
気長にねっ！

チャーシューで蓋をして、その上にトッピング達が飾られての提供。
塩スープは、優しく飽きのこない味わい。
たがみ製麺のたまご麺は、相変わらずの旨さ♪

ここのチャーシューは、必須トッピング！
肉を食べてる感をしっかり感じ、旨味のあるチャーシューはめっちゃ旨なんです♪

最近、辛いもの好きなので…
コショウではなく、一味を投入。

これが、予想以上に美味しい！
優しいスープが一気に刺激的になり、塩に一味が合う。

『辛塩ラーメン』流行らそう♪

ごちそうさまでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆


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２０１３．１．５

新年、初ラーの機会が訪れました！
科長の『ラーメンが食べたい！』の、強いお誘いがありまして…(笑)
夕張に来たならあそこだろ！！っということで、
向かうは、お気に入りのあのお店♪
どうも僕たちですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ここのお店、訪問頻度高いのに、ブログアップが追いついていない
機会を見つけてアップしていこう（;´▽｀A``

そして、今年初となる一杯は…
悩むぅ～…でも…やっぱりイッちゃうか
ガッツリ攻めちゃお(°∀°)b


本日のオーダー
『ホルモンラーメン　みそ味＋大盛り＋チャーシュー＋ライス』

はい来たどぉ～～～ん！！

デケェ～！Σ(=°ω°=;ノ)ノ
同じホルモンラーメン　みそ味なのに、大盛りにしたら丼デカイ！！
運ばれた一杯を見た、両テーブルのお客さんも『おっきい！』と声を漏らしています
科長は笑いっぱなしです


これには、テンションも上がるというものです
お気に入りのホルモントッピングもたっぷり
チャーシュー増しにすると、４枚トッピングされるのですね

大盛りで、食べ応えのある量と化した麺ではあるが、たがみ製麺のたまご麺は、相変わらずの旨さ
やっぱこの麺好きだなぁ


今日は上品に食べてはいられませんね
ガシガシ食べ進め、次なる思いを果たすためライスに手をのばす。
この一杯を頼んだら一度やってみたかったんだよね

ライスにホルモンとチャーシューをトッピング
やっぱり、我慢できなかった
　
ホルモンとライスをチャーシューで優しく包み込み…口いっぱいに頬張る
スープが染みたホルモンと、口当たりなめらかで柔らかいチャーシューが、口の中でダンシングチャーシューうめぇ
こりゃぁ～最高にウマイ(￣▽+￣*)♪

何度も聞き返されたオーダーだったが、無事着丼で安心してましたが…
中盤…『トッピングが沢山で入れ忘れました』と、別皿でネギ到着( ´艸｀)
今のケモリン♪には、どんな出来事も楽しく感じますよ

なんか…火が付いた(￣▽+￣*)
今日は後のことは考えず…目先の至極の一杯と、とことん向き合いたくなった
やはり上品ではいられない…ライスIN

そして後半戦
そう…後半戦…けして終盤戦ではない程の量と化してる丼の中

旨いなぁ～美味しいなぁ～と、食べること３口…
そして、あることに気がつく…
あれ…俺の胃袋…もしかして限界を迎えつつある
笑う科長…意地になるケモリン♪…笑う科長…
意地が打ち勝ち、なんとか完食(*´Д｀)=з


それにしても、量食べられなくなったなぁ

いやぁ～旨かった
新年早々、お腹一杯胸一杯ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
バロンさんには、今年も度々お世話になります
次なる旨い一杯に期待し…

大満足で、ごちそうさまでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆


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２０１２．１２．２６

先日、美味しいかき揚げの一杯を頂いたので…
そういえば、あの店にもかき揚げの一杯があったよなぁと思い出す。


そんなこんなで、お気に入りのバロンさんに来ました

もちろん注文の品は決まっています。
着席前に注文です

本日のオーダー
『かき揚げラーメン 醤油味』


楽しみな一杯
はい来たどぉ～～～ん！！

ここの一杯は、安いのに具材が多くテンション上がる

先ずはスープから…って蓮華が黒いからスープわかりづらい

スープの塩梅が丁度よく、ここの醤油スープも旨いなぁ


たがみさんの麺も、今日も絶好調に旨いです


そして気になる、かき揚げ登場です
こちらのかき揚げは海鮮系
イカやエビがゴ～ロゴロ


食べていて楽しくなりますね
大葉の香りはやっぱり素敵ですが、油の香りもついてきます

それにしても、このかき揚げに、半卵になると、ほうれん草、お麩がトッピングされ、６００円は安いですよねヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

バロンさんのCPや旨さに脱帽です

お気に入りのお店で旨い一杯

ごちそうさまでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆


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２０１２．１２．１８

焼肉屋さんだった店内は、小上がりにはいつでも肉焼けますよと言わんばかりの、コンロがセットされています。
うん。いつかここで肉を焼きながら、一杯引っ掛けたいものです。

この日は、以前から気になっていた一杯がお目当て。
メニューを見ることなくオーダーです

本日のオーダー
『ホルモンラーメン　みそ味』

今回は、しっかり蓮華がセットされています。
前回のように、ドンブリを傾けなくてもいいようです( ´艸｀)


楽しみにしていた時間がやってきましたよ

そんな一杯、
はい来たどぉ～～～ん！！

味噌スープに、胡麻だっぷり
蓮華でホルモンをすくい上げてみると…
ほぉ～～～マジっすか　ホルモンがゴロッゴロ入っていますよ
スープよりも麺よりも、真っ先にホルモンをいただきます


柔らかい臭みもなく、こりゃぁウンマイヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

今まで食べたことのあるホルモンラーメンとは全然違う
ゴムみたいな、いつまでたっても噛み切れないようなホルモンではなく、柔らかくしっかりと食材としての地位を確立しています。
今までのホルモンラーメンに対する考えが一掃されましたね

途中、口の中の味覚をリセットするのに、玉子もトッピングされているのは嬉しいですね。

しっかりと旨みのある味噌スープに…

北海道産小麦と生卵をふんだんに使用している卵麺！
栗山のたがみ製めんの麺を使用しているとのこと。
プリップリの麺の食感と味が、スープと合ってまた美味

スープ・麺・ホルモン・スープ・ホルモン・麺・ホルモン…

この一杯、想像以上の美味さに脱帽
この街で、こんな旨いラーメンが食べられるなんて…

元焼肉屋さんのホルモンラーメン
ここに来たら、この一杯は必食ですよヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ


科長が頼んだ一杯
『みそラーメン　チャーシュー』


増したチャーシューは、お花のように飾られての登場でした( ´艸｀)


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２０１２．１０．３

スーパーハードだった９月…
毎日、仕事→睡眠→仕事だった気が…
３ヶ月ごとに訪れる多忙な月を乗り切り…
今日は満を持しての登場…
どうも僕です:*:・(￣∀￣)・:*:

この日は科長と同行訪問。
科：『今日はラーメンが食べたい！！』
そんな言葉を聞いたら、ラーメン食べましょうよと激しく同意！
二人で訪れたこの街で、美味しいくて、お勧めできるラーメン屋さんってあったっけ？
うむむむむ…小さな脳みそフルに活用し、いざ検索…
飲食店１６件ヒット・・・内ラーメンが食べれるのは…
９件ヒット…オイラの情報量はそんなものか…
そして、本日お伺いしたのはこちらのお店♪

前回から約１年３ヶ月ぶりの訪問…もうそんなに経ったの
お店に入ると、テーブルや配置が変わっていましたね
この方がゆっくりくつろげると思います
メニューを見ても、こちらも昨年とは変わり、ラーメンの種類も増えていますよ
以前には、メニューに書かれていなかったあの一杯も、しっかりと記載されています
そうなれば、今日はそのメニューにしようかな


本日のオーダー
『キムチラーメン』

待つこと９分程で着丼です

そんな一杯
はい来たどぉ～～～ん！！


上の照明が反射していますねとはいうものの…
油の層は薄いもので、辛味油があやなすスタイルがそそります
トッピングも、キムチを筆頭にネギ・メンマ・チャーシュー玉子（半玉）・一味に、
たっぷりの胡麻で香りが良く、食欲が湧いてきます
　

そして、スープに…って…あれ
我が丼に蓮華なし
科長のにはついているのに…
テーブルにセットされておらず、おまけに店員さんはホールに常時いない…
スタッフ～！！（古いって…）と呼んでお願いしたら持ってきてくれますが…
ここはあえて、今日は蓮華なしで食しちゃいますYo！！
ワイルドだろぉ～( ´艸｀)


辛味をまとったスープは、やはり想像していた以上の上手さです。
この街でも、こんなに美味しい一杯が食べれるんだ！と再確認。
一気にテンションが上がります

続いて麺ですが、多加水の中太縮れですが、一口頬張ればこのスープに合っていると感じ…『ウマッ！』っと声も漏れちゃいますよ。
この麺にスープを合わせていると言ってしまえば過言になりますかね

一方、科長のオーダーはというと…
メニュー表の始めに記載されていたものが、気になったようですよ


そんな科長の一杯がこちら


ケモリン♪は勝手に想像していただけですが…
鉄鍋で出てくるのかな？とか思っていたら違いましたね（;´▽｀A``
鍋焼きうどんのラーメンVerなのですね失礼しました。

そんなラーメン…
はい来たどぉ～～～ん

こちらは醤油味となっております。
これがまた、科長の舌を唸らせた一品のようで、
『意外と美味しい、旨いよこれ』を繰り返しています。
結果、ここのラーメンは美味しいと総評をいただきました

うんうん
やっぱりここに来て大正解

そんなバロンさんのメニューの一部でラーメン部門。

こう見ていても、気になるメニューが続きますね
ごま醤油…
ホルモン…
かき揚げって∑ヾ(￣0￣;ﾉ

いや～次に行くのが楽しみになりました

ラーメン以外にもメニューは豊富で、肉だって焼けちゃいますよ
店舗の外観からは想像できない美味しさです
夕張に来たら、一度は食べてもらいたいですね。

ごちそうさまでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆


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２０１１．７．２５

今週は暑さが戻ってきましたね。
寝起きから、なにやら身体が火照ってる感が…
エアコンの無い職場で…
パソコンと向き合い、汗ダクで仕事…
今週は晴れの天気が続くようなので、
夏バテしないよう、しっかり栄養とって水分とって！
ぶっ倒れないよう頑張ろう。
７月最後の週…皆様今週もよろしくです♪
どうも僕ですヾ(＠^▽^＠)ノ


栗山町の龍覚となにやら関係があるのだとか。
龍覚と言ったらキムチラーメンが美味しいと聞いた事があるが…
ここでもあるのかなと思い来店してみました。

店内に入ると…
ここ、ラーメン屋じゃないな…(゜ー゜;A=´、｀=)ゞ

焼肉ののぼりも立っているとおり、焼肉屋さんのつくりです
焼肉や定食も用意されているようですが、気持ちはラーメン
キムチラーメンでもとメニューを見るも…無いΣ(゜д゜;)
情報は聞き間違いだったかな…
そんな中から今回選んだのは…

本日のオーダー！
『カレーラーメン』

これを見たとき…
夕張といえば、カレー蕎麦が有名なので…
まっ！まさか…(＝◇＝;)
茹でた麺の上にカレールーがかかっているのではと…
提供されるまで残念な感じになるのかと、ドキドキしながら出てくるのを待ちます(;´Д`)ノ

そんな心配をしながら、やってきました。
はい来たどぉ～～～ん

先ずは第一声
『ちゃんとしてるじゃん！！(*´Д｀)=з』

予想しているものと表情が違い先ずは一安心。

チャーシューや玉子・メンマ・ネギ・たっぷりの胡麻…
って言うか、普通に美味しそうなんですが

先ずはスープをイタダキマス(‾▽+‾*)ズズズズズズッ～

……
…
カレースパイスのインパクトもあり、このスープ…
美味しいよヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

これにはご飯だ
麺食べ終わったら、絶対ご飯が合いますよ。

チャーシューも厚めにカットされ、食べ応え抜群

半熟ではなく、しっかりとしたゆでたまごが舌休め的存在
スパイスの刺激で狂い始めた味覚を復活させてくれます。

夕張を侮っていた
意外と…
…思っていた以上の一杯を出すじゃないですか(///∇//)

建物は綺麗とはいえないが、ラーメンの完成度は夕張のあの有名店より、かなり高いと思う(´艸｀)

そうそう、夕張の地元の人に聞きましたが…
キムチラーメンは裏メニューだとかΣ(・ω・ノ)ノ！

次回、の機会があったらキムチラーメンを頼んでみようかな。

ごちそうさまでしたо(ж＞▽＜)ｙ☆