Name: 名取屋
Address: 朝日3丁目9, 夕張郡栗山町, 北海道, 0691513, JP
Telephone: 0123-72-2234
Price range: ～￥999
Rating: 3.48

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,433件フォロワー2,373人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

一番人気「ホルモン鍋定食」。

地元の店を愛し、繰り返し繰り返しレビューするスタイルの王道、なおりんさんレビューで行こうと決意して8～9年・・・ようやくこの日がやってきた！突然食べようと決意して、無理やり栗山にロケットスタートだ。

栗山町中心部にある食堂であり、店前に駐車場が十分。店内は広く、木を基調としたスキッとした空間。さて、オーダーは店一番の人気であるこのメニュー決めていた。

■ホルモン鍋定食 870円

値段はそこそこ、そして割と早めに提供、内容を見ればそれが解るかな、実にシンプル。蓋をとれば立ち込める湯気の香りがたまらない。鍋の具材は煮込まれたホルモン、豆腐、温玉とシンプル、意外な事に葱は入らない。

汁は若干クリーミーで出汁感と旨味が濃厚。ご飯やお酒に合うようなやや濃い味ながらも、角の立つ塩分などでは無い。

ホルモンは良く煮込まれて柔らか食感、そしてそれなりにホルモンならではの旨味が効いたレトロクラシカル系。基本的にホルモンが好きならばどんどん引き込まれる美味しい味わいだ。逆に言えばホルモンが苦手な方は諦めたほうが良いと思う。

汁には割と甘さもあるので、後半は味変として一味を振りかければ最高！なのだが、私は強烈に発汗するので今回は泣く泣くパスした。

汁、ご飯、ホルモン、ご飯、豆腐、汁、ご飯、ホルモン、ご飯・・・タクアンは苦手なのでスルー、そしてホルモン・・・最後は卵を割ってコク深く・・・炊き上がりの良いふっくらご飯はホルモン鍋と共に完食だ。

昭和チックで無骨ながらも、どこか卒の無い丁寧さも感じる味わい。アットホームな接客を含めて、道内の「個性ある地元ローカルグルメ」の一角を担うような存在感を感じた。この味わいならリピートするだろう。

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ホルモン鍋定食

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ホルモン鍋定食

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ホルモン鍋定食

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	名取屋
ジャンル	食堂、うどん、もつ鍋
予約・お問い合わせ	0123-72-2234
予約可否	予約可
住所	北海道夕張郡栗山町朝日3丁目9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	栗山駅から1,193m
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:30 - 14:30 17:00 - 19:00 水定休日 ■ 営業時間早く終る場合が有るそうです　電話確認を営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	53席（カウンター 5席、テーブル 10×1、5×3、4×1席、小上がり 8×3席）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店前横　約10台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	1970年
初投稿者	痛風神（92）
最近の編集者	SR4003HT6（2259） ... 店舗情報（'22/08/28 17:40） sarnins（171） ... 店舗情報（'22/07/03 13:38）編集履歴を詳しく見る