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店名 |
らーめんもみじ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-500-2584 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
野幌駅から621m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
30席 (カウンター 4席、テーブル席 2×1席、4×6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 イオン江別店駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
オープン日 |
2021年1月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2021/1/17 初訪
《2021年8杯目》
一端帰宅し、嫁とはなちゃんをピックアップして昼食です。
実は昨日江別へ行く際に、平日しかやっていないうどん屋さんが土曜なのに営業していたので、ひょっとしたら今日もやってるかも...と思い向かいますがやっていませんでした(^^;)
でも、やっていない場合の店もちゃんと考えてありましたので問題ありません。
マイレビュアー様のレビューで開店を知ったこちらへ行きます!
らーめん もみじ
もみじさんと言えば石狩のお店ですね。私も一度伺っております。
その店が江別イオン内に出したというので試してみましょう。
正直本店での印象はそこまで強くないですが、美味しかったのは間違いないので。
正午より少し早い時間に到着。
外に待ちが2名の状態でしたので、それほど待たないだろうと後続に着けます。
店員さんが出てきてくれて、何名なのかと名前を確認されました。
まぁ、ラーメン屋なんだし、そんなに待たないだろうと思っていたのですが...10分経っても誰一人店を出てきません。
一気に入店して出待ちの客が多いのかな。
結局一気に出てきた客を見て納得。学生の大所帯が陣取ってたんだね。
ですぐに席に案内されました。
本店ではおそらく味噌ラーメンを食べていると思いますので、今日は旨辛みそをチョイスします。
嫁は本店で食べたことがないので、いつものように塩にします。
更に嫁さんはチャーハンも試したいというので一つお願いしました。
注文から15分くらいで料理が登場しましたよ~
なるほど...何となく思い出したな。
かなり複雑なスープと推察できますな。
早速スープを一口。
マズ甘さが来ます。次に出汁の旨みです。
辛さはそれほどではありませんが、最後にジンワリという感じでしょうかね。
麺はさがみ屋さんのです。久々にさがみ屋の麺を食べた気がしますが、このスープには合っていると思います。
炒め野菜はありません。
しかしスープに入っているたくさんのスパイス!?が充実感を出してくれています。
食べ進めるごとにこのスープにハマっていく感覚!
チャーシューはペラで柔らか系なので私的にはちょっとという感じでしたが、総合的には結構行けてました♪
チャーハンです。
ハーフサイズだったので丁度よい量でしょう。
見た目は非常にきれいな仕上がりですが、食べてみるとなんというかパサつく感じがして、パラパラでもないのにちょっと中途半端という感じがしました。
味自体は濃すぎず、ラーメンには合うと思いますが...
嫁さんの塩も味見しましたが、なるほど、塩のスープはそれほどインパクトが無くシンプルなだけに、麺が勝ってしまう印象でしたね。美味しいけどね。
実際嫁さんは結構気に入ったようでした。
最近スープまで飲み干すことが多いですが、今回も本日2杯目のラーメンだというのに飲んじゃいました(^^;)
インパクトがあるわけではありませんが、妙に癖になるラーメンと思いますね(^^♪
江別イオンに来る用事はそれほどないと思いますが、江別でのラーメンの選択肢の一つに入ってくるかもしれません。
まだ開店直後で、オペレーションがイマイチかもしれませんが、次第に良くなるでしょう。
そう遠くない将来に再訪すると思います!!
美味しかったです!!
ご馳走様でしたぁ♪