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イチボのローストいただきました。
ヒレステーキいただきました。
2020年10月
やはり今日もこちら近くの温泉に来ましたが
今回はこちらでお食事してから温泉に行く事にしました。
11時前ですのに、もう満席状態になりつつあります。
前回3種の部位のステーキいただきましたが
やはり私的にヒレが好みで
今回ヒレステーキ250gお願いしました。
提供まで30分くらいです。
和風ソースに薬味に柚子胡椒、わさびが付いていますが、
お肉自体にしっかり下味ついていますから
私はわさびをアクセントにいただくのが好み。
こちら足りなくなりました別皿でいただけます。
食べ応えのある量にありますが
最後まで美味しく飽きない。
ヘルシーランチです。
ご馳走様でした♪
鹿肉ステーキボリューム満点!
2020年9月
今日は竹山高原温泉に来ました。
温泉に来た時は帰りこちら覗いてみますがいつも駐車場がいっぱい。
ですから、オープン時間に合わせて温泉を出ましてお邪魔。
店前の駐車場1台分空いていましたが
裏にも駐車場があるようです。
次から次へとお客さんが来て賑やか。
やはり前回いただき感動した鹿肉ステーキお願いしました。
300gとボリューム満点
ですがクセなく後味もさっぱりよく
脂身が全くないので食べられてしまうのです。
3種の部位はかみごたえのあるお肉でかたいの
ですが、牛肉より好み。
お腹いっぱいいただきましたが、食後も全くもたれない。
身体もよろこぶ鹿肉ステーキです。
ご馳走様でした♪
鹿肉ステーキおまかせ3種いただきました♪
2019年3月
こちらのお店、日曜、第4火曜鹿の日のみの営業。
以前は自宅からも近い場所にありまして、そちらで鹿肉をいただいた時、とても美味しく、又お邪魔したいと思いながら、移転した事をマイレビさん記事にて知り、早速お邪魔しました。
第4火曜日、鹿の日にお邪魔。
お仕事が休みでした事もあり、こちらで食事後、竹山高原温泉でゆっくりしようと、ナビに住所登録。
何と到着してびっくり、竹山高原温泉の近くです。
山の中にぴったりなお洒落なお店で、天井高く開放感がありとても明るい店内。
熊と鹿の剥製がインパクトございます。
メニューからやはり興味ございました鹿肉3種のステーキ。
内容ですがサラダ、選べるライスorパン、スープ、デザート付き。
鹿肉はロース、ランプ、ヒレ肉です。
注文から提供まで10分位です。
想像以上にボリューム満点!
早速、鹿肉3種、食べ比べしてみました。
全くクセの無いお肉、後味もさっぱり、
普段あまり好んで赤肉いただかないのですが、こちらのお肉は脂身もなく、焼き加減はミディアムでかたさも丁度よい。
ソースもさっぱり好み。
3種の違いはあまり私には分からないものの、ロースが好みでした。
又、卓上にございます岩塩でいただくと美味しい!
食後、こちらも気になっておりました、鹿肉デミグラスシチューをサービスでいただいたのですが、酸味の良いさらりとしたデミソースによく煮込まれた鹿肉は、こちらの方が鹿肉らしいクセを感じ、美味しいのです。
本当にお腹いっぱい大満足!
竹山高原温泉前にはこちらでランチいただくのが楽しみになりそうです。
ご馳走様でした♪
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Lilias
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店名 |
シカ肉レストラン あぷかの森
|
---|---|
ジャンル | ジビエ料理、ラーメン、カフェ |
お問い合わせ |
011-511-4855 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市清田区真栄1条2-5-23」から移転しています。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 (テーブル 2×6席、8×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前 4台 第2駐車場 最大7台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月1日 |
備考 |
PayPay可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021年3月
今日は近くの温泉にお邪魔しますが
その前にこちらでランチいただきます事に。
鹿肉がとても美味しい、あぷかの森です。
休日しか営業していない事もあり
いつも大変人気のお店。
今回イチボのローストお願いしました。
赤肉で200から300gあるのですとか。
こちらの鹿肉は
全くクセなく
ヘルシー、後味も良く食後ももたれませんで
軽くいただけてしまうのです。
提供まで15分位です。
こちらはタレは付いていませんで
山葵、柚子胡椒、卓上にございます岩塩でいただくのですが
こちらのステーキソースはとても美味しくお願いしました。
鹿肉ローストは脂身なくあっさり
後味よく、そのままでも美味しいお肉です。
これだけの量でも
女性でも軽くいただけるかと思います。
一生に食事する量は限られてますから
身体に良く美味しい食事をしていきたいとつくづく思います。