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1日10食限定。。。じっくり味わいたい「お蕎麦」(^^♪ （今回は、じっくり味わえなかった。。。(>_<)。）
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【2014年06月】せいろ蕎麦（大盛＋200円）で合計＠900円。
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【2014年06月】せいろ（大盛）のアップ。
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【2014年06月】蕎麦のアップ。
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【2014年06月】蕎麦湯、濃いめっす(^^♪
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【2014年06月】蕎麦湯、、、大好き(^^♪
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【2014年06月】通りに急に「幟」が出てました。
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【2014年06月】この「幟」が目印です(^^♪
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【2014年06月】入口。
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【2014年06月】何だろう、この建物？
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【2014年06月】店舗外観。
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【2014年06月】店舗横には畑があります。
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【2014年06月】サイロも。。。ありました。
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【2014年06月】メニュー（温）。
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【2014年06月】メニュー（冷）。
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【2014年06月】最初に出てきました。
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くるのすけ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
樹庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8372-0093 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵庭駅から2,580m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター3席、テーブル4席×1、テーブル6席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供用椅子1席 |
| オープン日 |
2013年7月3日 |
| 備考 |
1日10食限定 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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恵庭方面へ。
そういえば、コチラには「運を天に任せていきたいお店」をBMしてました。
樹庵＠恵庭 です。
＜場所＞
恵庭の街から見れば、チョット外れている農村地区みたいなエリア。
（上手く言えないが、周りは農場とか、畑がいっぱい）
そんな中に、幟が出ているのが目印。
正直、着くまで、「ホントに有るの？」って思いながら運転してました(笑)。
＜着いた。が・・・＞
幟の出ている場所に入っていきます。
キレイな感じの庭園、サイロに畑や、小屋（使途はわからない）等がある。
表には車が２台も停まってましたが。。。
訪問時は平日のお昼時。
果たして、お蕎麦は残っているのか？
そう、ココは「10食限定」のお店です。
＜店内へ＞
店内はシンプルな感じ。
テーブル席は先客4名が既に食事中。
え？？？予約？？？あるんだ予約。。。
しかも予約は3名入っているって、あ。。。2名入ってきた。。。
ん？？？ちょうど10名？？？
ご主人に「大丈夫ですか？」と聞くと、「大丈夫」とのこと。
が、、、相席になり、（よりによって）おばさま達の席へ。
ま、、、、食後みたいだし。。イイか。。。
＜オーダー＞
所見ゆえ、シンプルに行きたいところですが、
メニュー自体シンプルでした(笑)。
温：かけ＠700円、にしん＠1,100円、鴨南蛮＠1,200円。
冷：せいろ＠700円、冷やしたぬき＠850円、鴨せいろ＠1,200円。
大盛は＋200円、という設定。
実は朝も早かったので、かなり空腹。。。
狙いは、「かけ＋せいろ」の連食をしたい位でしたが、
10食限定のお店ですので。。。
でも、、、もう10名分が確約されている。。。
もしかしたら、お蕎麦はチョット余裕を残しているかもしれない。。。
大盛位ならできちゃうのかな？？？
聞いてみるか？？？
人の良さそうなご主人が、オーダーを取りに来たので、
くるのすけ：「すいませーーーーーん、せいろ一つ」って話すと。
ご主人 ：「せいろ一つですね～」っと。
くるのすけ：「あのーーー、ちなみに大盛りとかは可能なんですか？」
聞いちゃったよぉ～。
ご主人 ：「大丈夫ですよ～」
本日10人分が見えているので、ダメもとで聞いてみたら、
OKと快諾即答だったので、大盛頼んじゃいました。
＜待ってます＞
同席の「おばさま」の話が嫌でも聞こえてくる。。。
息子夫婦と同居なのか？ 嫁のネタが。。。おお、姑トークだ。。。
うーんん。。キツイ。。。
食べる前から、「おなか一杯」になりそう。。。
食膳に提供された「蕎麦を揚げたもの」を口に運びながら、
他事を考え、雑念を紛らわせます。
10分ほどで提供です。
そして「おばさま」達もようやう退散の気配(^_-)-☆
＜いただきます＞
せいろ蕎麦（大盛＋200円）合計＠900円。
契約農家からの蕎麦を自家製粉しているようで、、、、
こだわりの「1日10食」いただきます(^^♪
蕎麦は、細切りでエッジが角張っている。
少し繊細さを感じる仕上がり。
食感は思ったよりも弾力があって、喉越しが滑らか。
以前、マイレビュアーさんの口コミでは、「10割」とあったけど、
10割でこの食感は、スゴイな、イイなあ。
蕎麦の香りは、当初は感じにくかったのですが、
食べ進むにつれ、蕎麦の味わいが徐々に来ました。
徐々に好きになっていきます(^^♪
汁は、良くも悪くも特徴が無い感じ。
相応の出汁感に、甘味と辛味のバランスも中庸にして、
良い表現で言うと「丸く収まった感じ」です。
そういう意味では、癖の無い「汁」が蕎麦を引き立ててくれるのかな。
＜ごちそうさま＞
前半はさほど感じなかったが、
後半にはファンになっているようなお蕎麦。
食べ始める頃に帰る雰囲気を出していた「おばさま」は、
相方の嫁談義に「婿殿ネタ」をかぶせて話が更に盛り上がってます。
ワタシが来た時には食べ終わってたのに、まだ居ます。。。オイオイ(>_<)。
ココはお蕎麦に集中し、食後の蕎麦湯で心を落ち着かせます。
この窓から見える畑でも「蕎麦」を植えていると
マイレビュアーの「麺喰いマー坊」さんの記載に有ったので、
秋を過ぎたら再訪したいですね(⌒-⌒)
そして今度こそは、静かに頂きたいですね(笑)
ごちそうさまでした(^^ゞ