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店名 |
ハーモニー(Harmony)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ステーキ、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
011-378-6884 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高砂駅から1,559m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (テーブル 2×2席、4×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子様用にオムライスなど |
ドレスコード | 普段着で行ける |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年3月16日 |
備考 |
昨年まで営業していた美華大飯店の店舗跡をを改装してオープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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散歩がてら、蔦屋書店に行ったんですよ。
見掛け倒しでろくな本、売ってないんですよ。
そして、帰り道に、そういや、この辺に謎のレストランがあったなと。
スパイスキッチン ハーモニー …?
スパイスキッチン? カレーか?
とりあえず、入店ですよ。
スパイス感を感じられるメニューはないですな。
ランチメニューは、4種の中から選ぶ感じですわ。
ランチは、デザートなしの900円とデザート付きの1100円ですって。
もちろん、デザート付きですよ。週に一度の贅沢だと思いましてね。
ポークカツレツを注文。
まずは、スープ。
これ、やさしい味わいだなぁ~。
インパクトはないんだけど、野菜の甘さとなんだろ、ブイヨンか?
既製品のものじゃなさそうだわ。アサリも生臭くないしさ。
これは、期待できるぞ?
そして、温野菜のサラダ。
これもすごいなぁ~。とにかく野菜が甘いんだ。
薄っぺらいのを何枚も何種類も重ねてあるんだわ。
この店は、相当野菜に気使ってる感じだな。
そして見た目もオシャンティーだな。
そして、ポークカツレツが来るわけだ。
ライス付きで。もちろん、大盛りなんだけど、俺基準ではライスは大盛りじゃないな。
でも、おかわりできるっていうんで、問題なし。
この米がうまいんだ。適度な硬さ、風味、炊き方がいいのか、コメがいいのか、両方か?
ポークカツレツがさ、てっきり、油で揚げてるんだと思ったんだけど、全然、揚げてる素振りないからさ、おかしいなぁ~と思ったら、オーブンで焼いてるのかな?
パン粉つけて、オーブンで焼いた感じさ。
肉は、豚ロースなんだろうね。油で揚げてないからジューシー感とか脂ぎった感じはないんだけど、これはこれで、健康に良さそうだし、さっぱりしつつも、ソースでおかずになる感じですわ。
肉はそんなに大きくないな。肉質も普通だな。まぁ、いいんじゃないですかね、こういうのも。
添え物のサラダも、ピンク色の野菜感あるドレッシングかかってるし、とにかく、野菜、野菜ですよ。
そして、なんか、キッシュみたいな卵で固まってるような、謎のやつ。
こういう食べ物もあるんだねぇ。初めて食べたな。
まぁね、どれも、これもちゃんと作ってる感じですよ。
手抜きなし!
そして、デザートですよ。
これは、すごいね!
これで200円増しなら、絶対つけたほうがいいよ!
アイスクリームにかき氷的なものが添えられてて、かき氷のさっぱりとアイスの濃厚さが秀逸ですよ。
そして、このイチゴね、煮てあるんだね。コンポートっつうの?よくわかんないけどさ。
でも、これ甘くないんだわ。酸っぱいの。それが、バナナとチョコレートソースとアイスやらかき氷やらクリームとがあうんだな。
そして、小さい、パンケーキみたいなのやら、なんかあんずみたいなのに生クリームが添えられてるタルトやら、まぁ、これはよくできてるよ。
コーヒーもついてくるしね。
コーヒーは、深炒りだな。濃いよ。
ズシーンとくるな。UCC?砂糖がそうだから(笑)
最後、オーナーシェフとお話したんだけどね、それなりのお歳の女性一人でやってるもんだから、あんまり多くのお客さん来ても対応できないそうなんで、大人数で押しかけてもだめだね。
そしてね、ご本人も言ってたけど、私の作る料理は家庭料理なんですと。
そう、まさにその通りなんですな。
食材がすごいとか、調理法がすごいとか、そういうのは全然ない。
まさに家庭料理なんですけど、すべての料理に言えることは、これ、ちゃんと作りこんであるなと。
なんでね、気負わずに、ちょっと行ってみるかぁ?空いてたら食ってみるかぁ?的な気持ちで行ってみて、注文してみて、1100円でこれだけちゃんとしたコース出てくるんだから、すごいな!と、そういう気持ちで行ってみてほしいですね。
あんまり混んだら困るから、行かなくてもいいんだけどね!
後日、予約してディナー行ってみたいな。
ディナーだって、メニュー見たら1500円と2500円のコースだもの。
ホームページによれば、3500円、4500円のコースもできるらしいよ?
ちょっと夜のコースも気になりますな。これは、ぜひ、行かねば。