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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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...冷たく締まった太い蕎麦を何も浸けずに食べてみたら噛みごたえがあり塩で食べたくなる蕎麦ですね。めんつゆがあっさりとした汁で蕎麦湯と一緒だと良いですが、好みのせいか塩で食べたいと思いました。
この後に豚丼を提供...
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...他の人もこればっか笑
さてお味の方は。蕎麦はしっかり冷されており、硬めで喉越し良くめっちゃ旨い。つゆは甘めで好きな味じゃ。嬉しいことに蕎麦湯が最初から提供。これがまたクリーミーで濃厚うんまい。ミニ豚丼も絶品、炭火で炙られた甘じょっぱいロース、旨いねー。結構量も多いし嬉しいな...
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...
その米は「共和町産ゆめぴりか玄米を自家精米」とのこと。
白菜のお新香も美味しい!
卓上には七味と山椒ありで、やはり山椒が好み。
最後は蕎麦湯で。
おばさま方の丁寧で上品な接客も非常に好感もてました。
CPもこのレベルなら満足。
全体的には...
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...小粒ながら炊き加減の良い道産米は粘り良く淡麗で丼向き、自家製米で良く頑張っており美味しい。
最後は蕎麦湯を楽しみ、結果的には充分満足出来たが…
食べログにおける蕎麦ジャンルでのランキングには疑問。屋号は炭焼豚丼空海であり...
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...,200
もりそば、ロース豚丼の肉丼の肉7割/ライス5割のセット
どう考えてもこれになってしまう。
さて蕎麦は田舎系。
そしてやっぱり蕎麦湯が一緒に提供される・・・。
冷めちゃいますから・・ザンネン。
更科好きなので正直ここの蕎麦は好みでない。
その分、豚丼は美味い...
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...
◆空海セット (炭火焼ロース豚丼+もりそば)
最初にそばをいただきます。少し硬めで歯ごたえ、喉越しも良く蕎麦湯も付いてます。
豚丼は炭の香りがふわっと香りとても柔らかくジューシー!甘さ控えめの濃厚なタレと炊き加減絶妙のゆめぴりかでお箸が止まりませんでした...
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...
この豚丼、うまっ!
炭火焼というのと、タレがうまいんだろうな。
ご飯も固めで私好み。
いやー、うまい豚丼ですね。
蕎麦湯も付いてきました。
とろみのついた蕎麦湯でこれまたうまい。
豚丼もそばもどっちもうまかった!
こんなお店、なかなかないですよ。
いつもすごく混んでるらしいので...
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コシがある風味のよい蕎麦と、柔らかく香ばしい豚丼!空海セット
...
浦臼産ぼたん玄そばの自家製粉とのこと。ややビターな風味。
つゆは甘口だけど薄め。
続いて豚丼がキャベツの浅漬け、蕎麦湯と共に登場。
蕎麦湯はやや白濁、こちらも香りよい!
豚丼は柔らかくて香ばしく美味い!!!たれも程よい濃厚さ。
御飯は共和町産ゆめぴりかを自家精米、美味い...
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...
付け汁のあっさりがまた良いね。太めのお蕎麦との相性が抜群。それにしてもまさかのめちゃ旨蕎麦にビックリ‼️
途中、蕎麦湯も運ばれあっさり蕎麦湯を堪能。お目当て豚丼は。薄い豚ロースがびっしり。網焼きの後が分かる焼き目。甘辛いタレが絡みご飯が進みますね...
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...)、甘さはしっかり
のどごしよし、噛みごたえがかなりある
つゆは辛めで良し
蕎麦湯はそば粉添加していない
豚丼ロースはそれなりで良いでしょう
タレは豚丼平均よい辛めなのがイイね(勿論そばつゆよりは甘いが)
米は水分少な...
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...,100」
内容は「もりそばと豚丼」
MENUによると、もり一人前とロース豚丼の肉7割、ライス5割
7分で蕎麦が運ばれる…遅れて2分で蕎麦湯と豚丼登場
豚丼の評価が高いようなので「豚丼屋が片手間で蕎麦打ってるんでしょ…」と正直思ってたんです
蕎麦をひと口食べて…そのレベルの高さ...
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...
麺の食感のせいでしょうか蕎麦を食うったて感じです。
蕎麦だけで十分満足できる美味しさでした。
蕎麦完食後、蕎麦湯が届き蕎麦湯を楽しみます。
楽しんでる間に豚ロース丼が出てきました。
蕎麦湯をみそ汁代わりにて感じです。
豚ロースは柔らかい。
肉の厚みは見た目は薄いのですが、食べてみるとちょうどよい...
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...
お蕎麦に関してそんなに詳しくないけど
とにかく美味しかった
(貧相なボキャブラリーでごめんなさい)
蕎麦湯までしっかりいただきました
豚丼は
実は北海道に来てから初めて食べたんだけど
衝撃的な美味しさ
炭火焼きで香ばしく
濃いタレがお肉とごは...
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...炭焼きの香ばしさが良いわぁ〜〜♡
ご飯も美味しい。ゆめぴりかです。
蕎麦も新そば。
ほのかな蕎麦の香り、だし汁は少ししょっぱいかな?
でも、蕎麦湯で全部飲んじゃった(*^o^*)
皆さんのレビューで知っていたけれど、ホントに接客が素晴らしい♡
あんなに忙しそうなのに...
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...水分が抜けてくるともう少しおいしくなるかもしれない。
薬味はネギとわさびでわさびは良くない。
辛汁は雑節優位でいくらか匂いが強いか。
蕎麦湯は釜湯でぼたん蕎麦の風味がありおいしい。
ぼたん蕎麦はキタワセの祖先で味がいま一つというか優しいというか...
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食う気満々で来るもいつも混んでるんじゃないかい。略して ∴ 空海
...
そばを食べ切ってから豚丼にいくか迷って
結局そばを食べ切ってから豚丼を食べたので
少々熱々が冷め始めていたのと、
豚丼を食べ切ってから蕎麦湯を飲むという
心の葛藤の中には不協和音も微かに潜んでいました。
それでもここまで食べに来た価値有りと
感じさせてくれた美味しい豚丼と蕎麦でした...
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このお店は「札幌市厚別区大谷地西3-2-25」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
炭焼豚丼 空海
|
---|---|
ジャンル | 豚丼、そば |
お問い合わせ |
0123-37-1230 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市厚別区大谷地西3-2-25」から移転しています。 |
交通手段 |
島松駅から311m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル4人席×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前横11台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
乳幼児不可 |
オープン日 |
2011年10月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
島松駅から311m
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この日、久蔵庵さんに行ったが出遅れ、
着いた頃には蕎麦完売で、こりゃ完敗…。
そんな時にふと浮かんだ!!!
空海さんで豚丼と蕎麦でもくうかい?笑
そんな流れで空海さんへ!!
昼時を過ぎていたからか?
待ちもなくすんなりお席へ。
と、その前に「マスクお願いします」と。
「お持ちでなければこちらどうぞ」!と。
帰るお客様にも「ご協力有難う」と丁寧に。
◇空海セット 一四...
...肉厚ももう少し厚めが好きですね
ここの蕎麦は香りも良いし固さも丁度良い
蕎麦のこだわりを感じます蕎麦湯も濃いめでいい感じです
マスク着用じゃ無いと入店出来ないのでご注意を
ご馳走様でした...