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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 119 件
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...並びは1人。
ラーメン醤油、麺硬めを注文。
コールはニンニク、アブラ、特製生姜。
スープはしっかり豚を感じられ、カエシも効いていて美味しいです。
ニンニクや特製生姜との相性も良く好みのスープです。
野菜はややシャキ気味で、アブラとニンニクと卓上カエシをドレッシングにすると贅沢なサラダになります。
豚は厚切りが1枚。しっかりと味が染みていて、程よく噛み切れる良い硬さです。
麺は四角い極太麺で小麦の風味も感じられ、スープともよく合います。
二郎インスパイアではかなり好みの一杯です...
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...
ニンニクとアブラも含めながらっと。
美味い!!
茹でたもやしがこんなに美味いって他ではないでしょう。
スープも絡めながら野菜をある程度食べたら天地返し。
麺があらわになるッス。
太いストレート麺は食べ応え最高や!
ここまで来たら、バランスよく食べ進めるのみ。
チャーシューはかなり濃い味なので、野菜と一緒が美味いね。
やっぱり今日も気が付けば麺と具材を完食してました(笑)
スープ単品でも飲めるんだけど、やっぱり後のことを考えると残した方が得策ってことですな。
いや~...
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...
スープから...とはいきませんなw
野菜から行くぜ!
カラメのかかっている部分とニンニク・アブラと一緒に頂きます。
やっぱりもやしが昔とはちょっと違うと思うけど、茹で野菜なので食べやすいし、案外量もイケそうだな!
かなり野菜をやっつけないと天地返しもできやしない(笑)
濃い味付けのチャーシューをおかずにするように野菜を食べ進めますよ~
いつもの量くらいまで減らししたら天地返し執行!
ようやく麺ちゃんを頂けるって話さ。
ぶっといストレート麺が濃いスープといい感じになっとる...
あれ、野菜の量が多いけど、全然食べきれない感じがしないな。
普通通りに食べ進めて、スープを残して...
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...お店はやってます!
今日は仕事の関係もありマシコールは無し、ニンニク抜き、生姜チョイス♪
豚はいつも通りちょい硬めのしっかり味です。
スープはしょうゆにしました、他に味噌もあるよ。
札幌は二郎系少ないので、このレベルの店があるのはありがたい...
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...
ニンニクなどを混ぜるように天地返し実施。
麺と野菜をバランスよく食べ進めます。
この太麺、やっぱり食いごたえがあって美味いッス。
濃厚なスープと合わせると非常に美味しいですよ~
野菜とチャーシューを一緒に食べてみたり、いろいろな組み合わせで頂きます。
やっぱり量が凄いんで...
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...イイネ!
途中でコショウとナンバン追加してバチッ。
あら?最初よりもスープが薄まった?
野菜からの水分なのかな?
そんな時は卓上のカラメで解消しよう。
たっぷりかけてみると、ほらっ!旨さマシマシ〜。
なんやかんやでスープまでほぼ完飲。
なんかオレここのラーメンにハマったかもっ...
細いアニキだけど大丈夫?
なんて心配してると自分にサーブされます。
まずはスープを。
うん!(゜o゜;濃いっ!
濃いけど塩っぱいとかクドいことなくて、バッチリ美味い...
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...ねーさんから「お待ちどう様でした~」とサーブ。
思っていたよりデカくないぞ。
スープをひと口啜ると、レビューにあるように甘い。
でも甘ったるいんじゃなく甘辛くて醤油がキリッとした感じ。
あれだ、美味しい蕎麦屋さんの美味しい蕎麦つゆ。
甘いの次にキリッ!
コレは癖になっちゃうかもね♫
麺は極太麺でモチモチ。ラーメンというよりうどんに近い感じか?
たっぷりとスープを纏って持ち上がるから美味いってばよ。
湯でモヤシは味なしなのでスープ絡めてバッチリ。
分厚いチャーシューやわやわの食べやすさ...
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久々すぎの豚ラーメン!好きです、いえ、やっぱり大好きです(⑉・ ・⑉)♡
...個じゃ足りないんだよねー
もりもり食べ進め
完食!
いやーたまらん
わたしは天地返ししない派
だってニンニクスープに混ざって
全部食べれないもん(笑)
おかげでいまもニンニクです(笑)
息子にずるい...
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やっぱりこの中毒性には勝てない...ブタキングはやめられない(^^♪
...やっぱりブタキング大好きだよ。待ったかいがあったわ。
スープは残しましたが完食。
満足度マックスのラーメンでしたね!
今日は少々待ちすぎましたが、やっぱり待つ価値のあるラーメンだな...
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...
茹でたもやしとキャベツなんだけど、スープの濃厚さとニンニク、アブラの塩梅がたまらないんだな~
チャーシューは巻き系のかなり醤油味が強いものなんだけど、これも野菜との相性がよい。
やっぱりチャーシュー1枚だと寂しいから豚ラーメンになっちゃうんだわ(^^;)
でも3枚となるとかなりボリュームもあるから、かなり腹いっぱいになるよね~
それにしてもブタキングは旨いわ。
今日もスープを少し残して完食だったけど...
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...分くらいで着丼
聞いてた通りもやしすごいー
ニンニクの匂いもすごい(笑)
見た目から食べるの楽しみになっちゃった
スープおいしい
太麺にびっくり
この太麺が食べ応えあってスープとよくからみおいしい
ニンニクマシで良かった
チャーシューは厚みがしっかりあって肉肉しくて好きなやつ
途中から生姜入れると風味が増してさらに...
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...組、後客も来て人気ありますね
入口の券売機でチケットを購入
今回はチャーシューが食べたかったので豚ラーメン醤油を選択です
豚ラーメン醤油
スープは豚骨ベースのスープに濃いめの甘辛の醤油ダレだけど、思ったよりもスープ自体には重たさやしょっぱさみたいな物はないです
これに背脂の甘味やコク、ニンニクの風味が効いてパンチのある味わいになります
麺は極太麺で240g有って普通のラーメンの大盛位あるのでボリュームありますよ
食べてみるとコシと言うか弾力も確りとありスープを吸った麺はワシワシと頂けます
チャーシューは三枚乗っかっていて甘辛のタレが良く沁みていて弱い力でも簡単に解れる程柔ら...
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...
かなり塩分強いスープなんですが、食べ進めるうちに結構減っていくんだよな~
結局かなり飲んでしまいましたが、自制心でスープ残しの完食です!
やっぱりブタキングは中毒性があるわ。
一時期来なくなったけど...
注文から15分ちょっとで着丼です!
野菜におおわれているのでスープの色合いがわかりにくいですが確かに醤油...
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...ドームの底から麺を引き出し食べ空いた所に野菜沈め麺食べて野菜沈めを繰り返してスープの中に半分くらいまで食べ終わり、楽勝でいけそう?ここでチャーシューを一口、うっ入ってかない。いつも美味しく食べるチャーシューなのに。急に満腹感感じます。これはまずい。野菜は完食せねば。チャーシュー後回しに野菜をシャクシャクたべると…あら不思議麺も野菜もスルスルはいります。ほとんど食べたところでまたチャーシュー。うっ、やっぱり入らない。やっぱりノーマルが丁度良い量。チャーシュー半分そーっとスープに沈め、ごちそうさまでした...
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...
野菜と麺を頂きます。
おぉ...これッスよ!!これを食べたかったんだ~
極太麺にも負けないスープの強さがバランスを保つこの感覚!
野菜が味付けされていないので、それも込みの仕上がりだから素晴らしいのです。
これにでっかい巻きチャーシューが3枚ですからね。
そのチャーシューをおかずのようにして野菜を食べるのもまたよろし。
食べ進めるにつれ、アブラとニンニクが馴染んできて味わいも変わっていく。
麺と具を食べきるくらいには、スープもかなり無くなっているというのは、もともとスープの量は少ないということ。
丼にはとにかく麺がずっしりととどまっていて...
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...
この太い麺はやっぱり食べ応えがある。
そして、スープの濃さもいい感じ!
ニンニクとアブラは食べ進めるにつれ混じりあい...
やっぱりブタキングは中毒性があるってもんだわ!
今日は体調も良かったのか、スープもかなり飲みました。
その気になれば全部飲み切れたかもしれませんが...
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...天地返ししてからスープを一口。
うん。いい味だなぁ...
二郎系ですが、スープだけ飲むとあまりそう感じないのがブタキングの味噌です。
でもこの極太麺に対抗するには、塩分は強めにしないといけませんよね。
その麺がまた食べ応えあり過ぎ。
野菜とうまくバランスを取りながら食べ進めます。
巻きチャーシューは3枚乗っています。
これ、かなり味が強いので、野菜のおかずのような感覚で食べていきましょう。
この量なんだけど、全然違和感なく入っていくね~
天地返しで下へ移動した油とニンニクは食べ進めるたびに麺やスープとなじんできて、徐々に味わいが変化していくんです。
気が付けばスープを残して...
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店名 |
ブタキング 大麻R12店
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-387-5767 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大麻駅から97m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共有駐車場(15台)利用者は2時間無料サービス券を受け取り可 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2011年9月13日 |
初投稿者 | |
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...いろいろな意味で驚きました。
今までは、美味いチャーシュー目当てに行くイメージでしたが、
ここは麺スープがやたら美味い!ほどよくあっさり、ほどよくこってり。すっきりしてます。
麺はもちもち太めです。チャーシューは脂身感が薄く、好みではなかったです...