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種類豊富な、行列のできる人気の釜飯やさん
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グルメハンター・酔いどれ天使
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グルメハンター・酔いどれ天使さんの他のお店の口コミ
店名 |
旬のお料理・釜飯 いちえ
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、釜飯 |
予約・ お問い合わせ |
0120-036-151 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「恵庭市大町4丁目2-27」から移転しています。 |
交通手段 |
お車 恵み野駅から1,175m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、Diners、VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年3月27日 |
お店のPR |
北海道の大地の恵みを美味しく、贅沢に。こだわりの釜めしをご提供致します。
いちえでは、毛蟹・帆立・いくら等、北海道の食財を使った釜めしや、季節ごとの旬の食財を使用した限定釜めしなど、他ではなかなか味わえない釜めしをご用意しております。お米は、「恵庭産ななつぼし」を使用、熱々の釜めしで召し上がっていただくため、ご注文を受けてから炊き上げるため30分ほどお時間をいただいております。電話注文もお受けしておりますので、お気軽にご利用ください。 |
初投稿者 |
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2016・2・17(水)
恵庭市柏木町3丁目3番2号。
札幌からだと、国道36号を千方面へ進み、恵庭市街へ道道46号へ入ってすぐ。
2階建ての立派な建物です。
東京から札幌に遊びに来た時に、知人がランチしようと連れてきてくれたことがあったんだが、
なんと2回とも定休日だった(笑
今回、ようやく念願かないました。
駐車場もありますが、ランチ時はほぼ満車。
隣の香華殿という葬儀場のグループなので、そっちの駐車場に止めてもOK。
13時半くらいにお店着いたのだが、お客さん待ってました、人気店です。
お店エントランス入ると、目の前には中庭。
冷凍の釜めし(レンジでチンで食べられる)お土産が販売されている。すごいなぁ。
建物は円形で、中庭に沿って、外側の窓に面して個室になっている。
カジュアルモダンな落ち着いた空間、居心地よしです。
*いちえ特製釜めし
お店の一番人気のメニュー。
毛ガニ、いくら、帆立、甘エビ、鮭、鶏肉、シイタケ、山菜、ゴボウ、など12種類の具材がたっぷり。
具が大きくて贅沢貫あります。
下のは、ご飯がダシ汁でおいしく炊かれています。
*生うに釜めし1980円
根室(北方四島)産の無添加うにを使った釜めし。
ウニを入れて炊き上げ、最後に生うにをトッピングするというゴージャスなもの。
積丹は初夏が旬ですが、この時期から春は道東がいい時期ですね。
かき混ぜると、火が入ったウニと、生ウニの食感がどちらも楽しめて幸せです。
*海鮮ドリア釜めし
季節限定(冬)の釜めし、2月29日まで。
帆立、エビ、あさり、イカ、鮭の具材がホワイトソースで相性抜群にいいです。
上にチーズのトッピング。
ご飯はなんと!!サフランライスになってます。
ドリアを釜めしで作った訳ですが、かなりうまいです。
*特製旬彩釜めし
季節限定(春)3月から提供される釜めし。
国産シラス、桜エビをたっぷり使い、菜の花、そしてここでも 生うにをトッピングしました。
出汁がとても上品であっさりしています。
桜の花、葉が入っていて、ほのかに桜のいい香りがまた春を感じさせてくれる。
こちらの釜めしは4つの食べかたがあります。
①まずそのまま
②薬味を載せて
③刻んだ漬物を載せて
④ダシ汁をかけてお茶漬け風にして
ひつまぶしみたいに好みのアレンジでいただけるというのが楽しいです。
各釜めしで、海鮮系は薄口醤油で上品に、肉系は濃口醤油でしっかりと味付け。
素材に合わせて味付けも変えていたりと丁寧に作っていますね。
また釜めし以外にも中華や一品メニューなどあります。
人気があるのよくわかりました、わざわざ食べに出かける価値がありますね。