食堂 ゝ月
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ここのポークチャップが気になったので、、、
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飛んだ決まった
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店舗基本情報
| 店名 |
食堂 ゝ月（ちょん月）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、餃子、ラーメン |
| お問い合わせ |
0123-33-4895 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵庭駅から676m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター 10席、小上がり 4×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019.4月 初訪
恵庭にある「食堂 ゝ月(ちょんげつ)」さんに訪問。
ここのポークチャップがちょいと気になってね、
チャップ好きとしては素通り出来ないっしょや！
・ポークチャップ定食(値段は失念)
店内はオープンキッチンでライブ感あり好きだなぁ。
店の大将は見た目が根っからの料理人というよりも
トラック運転手かとび職が脱サラして店始めたような印象かな(^^;)
ドリップ出てる豚ロース塊をカットして
塩胡椒振ってフライパンで火入れ、
肉は厚み25ミリ程となかなかの厚みあります。
程良い脂身具合だが
肉そのものの食感は柔らかいとは言い難いけど
焼き加減か肉の質なのか？
ケチャップとソースその他で仕上げた
チャップソースがタップリかかっており
ハッキリとした輪郭でご飯進むけど
肉の質感不足を補うまではいかないかな。
店主は
格闘家の某人物をスリムにしたような印象で
ちょっと怖そうに見えるけど
常連客と話す姿を見て
気さくでフレンドリーな印象に思えた。
伺った時は
生姜焼き定食やらオムライスやら
カツカレーやらラーメン頼んでる人いたけど、
思うにたまたまテレビでチャップが紹介されちゃったせいで
一時混む事になり面喰らってるけど、
自分のスタイルはあくまでも普段と変わらずに
客に長く愛される店を目指してるっていう
感じを受けましたけど。