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店名 |
Le Calme(ル カルム)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
011-385-7799 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
野幌駅から2,117m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年11月24日 |
お店のPR |
こだわりの食材・添加物不使用で安心のシフォンケーキ「しっとり・ふわふわ」
おいしくて安心なケーキを召し上げっていただきたくて、お店をオープン致しました。こだわりの食材は、地元江別産の小麦粉と江別産の卵を使い、ベーキングパウダー・保存料などの添加物は一切使わず、ひとつひとつ心を込めて手作りしています。赤ちゃんからお年寄りまで安心して召し上がっていただけると思います。カフェコーナーも併設しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。 |
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とある平日、仕事が早々に終わりお目当てのお店へ高速使い伺うも満席と断られ泣く泣くお隣のラーメン屋さん行きこのままでは帰れない!と比較的近所のお蕎麦屋さんへ、未だ高速料金の元が取れてないと近くにありましたシフォンケーキのお店になだれ込みます!。
駐車場は3~4台位は大丈夫そうです。
お店は一軒家の1階を店舗にしてあり、入り口直ぐショーケース、右手には8席分のテーブル席と入り口横にもテーブル席があってテーブルや棚にはフェルト地の可愛らしい飾り物も展示販売してあります。
BGMはロマンチックな洋楽が流れています。
この日メニューより、イートインするので“ケーキセット(530円)”のケーキを・・・シフォンケーキのお店ですがタルトやプリンケーキも気になり固まりました(^-^;。双方微妙な空気の中、原点回帰し“プレーンシフォンケーキ”とドリンクは珍しそうな“アロニアジュース”でお願いしてみます。
到着しましたシフォンケーキはお皿にポンと乗せただけでここ最近演出をされるお店との出会いが多かったのでちょっと拍子抜けしますがお値段考えたら贅沢なお話しでした。
では一口・・・おおっ!これはまた罪悪感の少ないケーキですね~!。しっとり柔らかく粘りもあるベースが良い小麦粉を使用してそうな生地は過去最低限の甘さが光り、ならば卵感が・・・いえいえ高くないんですぅ~。更に油としても口の中に残らないのでホントに安心して食べられます♪。
お次にアロニアジュースは果実の甘さと果実酢と言ってました酢の酸味が健康になりそうです。でも・・・これは何処かのスーパー銭湯で100円で飲んだ記憶が蘇りました(^^;)。
兎にも角にも江別の地にて優しいシフォンケーキ戴きました。
ご馳走様でした。