麺や 翔
（ショウ）- エリア：
- 北広島市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 翔（ショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-377-6203 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席、テーブル4×2席、小上がり4×3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前横 6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年12月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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▼場所▼
大曲中央通り沿いです。
国道36号線より大曲通方面へ800m進んで右側にあります。
▼お店について▼
2009年12月22日オープン。月寒の人気店「玄咲」さん出身の
店主さんのお店です。カウンター、テーブル、小上がりもある
利用しやすい作りの店内となっています。
▼メニュー▼
味噌･正油ラーメン、塩タンメン、担担麺、あんかけ焼きそばなど
麺類に、中華丼、チャーハン、ギョウザなどがあります。
▼食べたもの▼
▽味噌ラーメン 700円▽ （2016.02）
チャーシューやもやしなどシンプルな具材のビジュアルです。
スープは鶏＋豚のシンプルな動物系に軽い魚介な感じの
あっさりとした味わいで味噌も少し控えめな感じがあるので
全体的にあっさり。ニンニクと生姜はほど良く効いている感じは
なかなか良くあくまでシンプルですがシンプルに良い感じです。
麺は小林製麺さんの中くらいの縮れの札幌麺で茹で具合は良い感じ。
プリシコ感もほどよくありスープとの相性も悪くない感じ。
チャーシューは少し厚めの肩ロース系でほど良い食感が良いです。
野菜はもやしとニラが入っていますが少な目ですね。
▼感想▼ （2016.02）
北広島･大曲の国道36号線から大曲通とを繋ぐ大曲中央通り沿いにあり
2009年12月22日オープンしたお店です。月寒の玄咲本店さんにて
修行をされていた店主さんのお店です。このあたりのラーメン店は
ほとんど行っていたのですがこちらはずっと未訪でしたのでようやくですが
伺って来ました。そんなこちらのラーメンは玄咲さん出身らしい
あっさりとしたシンプルな味わいのラーメンで決して抜けた感じは
ありませんがこれはこれでなかなか良いのかなと思う味わいでした。
場所的にも難しい地域だとは思いますが創業して6年を超えて頑張っています。
また機会があれば違った味のラーメンを食べに伺いたいと思います。