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011-376-2221
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魚介やお肉・野菜がたっぷり、オイスターな旨味の松島ラーメンです
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余脂坊
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店舗基本情報
| 店名 |
札幌国際カントリークラブ 島松コース
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-376-2221 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅から23Km 島松駅から3,175m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 （30人以上可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2012.11.12. ランチ
こちらのレストランは、北海道内に数あるゴルフ場の中でも名門と呼ばれている中の一つ、
札幌国際カントリークラブ 島松コースのクラブハウス二階にあリます。北海道では、ほとん
どのゴルフ場が１１月～４月にかけて冬季休業しますが、今の時期はゴルフシーズン最後
を楽しもうとそこそこに混んでいると聞いています。
そんなことから札幌でのゴルフを約束したのが９月の末、期待していた素晴らしい紅葉の
北海道でのプレーでした。ところが今日はあいにく午後から暴風雨の予想、午前中はまだ
ましな降雨でしたがだんだん酷くなる一方です。結局、冷たい雨に打たれ、ずぶ濡れ状態
になりましたので午後からは中止になりました。
お風呂に入り体を温めると、着替えてここのレストランに集まりました。とりあえず、昼食を
することになり注文したのは松島ラーメン１，３００円、このゴルフ場のメンバーである先輩
がおすすめと云うちょっと変わったラーメンでした。
ほどなく出てきたそのラーメン、一見するといかにも五目うま煮らーめん？って感じでそれ
なりにおいしそうです。麺を持ち上げるとやや黄色っぽく、普通の太さで細かいウェーブの
ある典型的な札幌ラーメンの麺、食べると小麦の味わいやコシもありまずまずです。
松島ラーメンの具材は、海老・イカ・帆立・豚肉・牛肉・白菜・竹の子・青菜・きくらげ・シメジ
など、トロミはオイスターな中華味で旨味もたっぷり、何処までがスープでトロミか分からな
くなります。しばらく食べてから気がついたのは、たくさん入っている白っぽい肉？と赤っぽ
い肉？で、何とも奇妙に見えました。
店員さんを呼んで尋ねると、白っぽい肉は豚肉で赤っぽい肉は牛肉との事、なるほど聞け
ば納得しておいしく感じてしまいますが、ラムとか羊に見えなくもないです。箸袋には
ところで、このゴルフ場が開場したのは昭和３８年８月、記念のテープカットは高松宮妃殿
下が行ったそうです。以来現在まで、３７回ほどのゴルフトーナメントが行われ、近年では
日本女子ツアーの 「meiji cup」 が開催されています。ちなみに今年の八月の大会優勝者
は フォン・シャンシャン でした。
また、明治１０年、開墾農学校教頭のウィリアム・スミス・クラークが「青年よ大志を抱け」と
学生に教えたのがこの地（月寒村島松）と、伝えられているそうです。