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塩ラーメンを食べてみました。
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味噌には自家製辛味がお薦めです。
前回は、醤油ラーメンを食べたので
今回は、お薦めの味噌ラーメンを食べに来ました。
味噌ラーメンは、７００円です。
自分の好きなタイプのストレート麺です。
しっかりと食べ応えがあります。
スープは、甘さを強く感じます（白みそ）
結構好きかも～～！！
何やら自家製の辛みを入れると
さらに美味しくなるらしいので入れてみましょう。
指示通りスプーン１杯入れてみました。
そんなに辛くはないですが、スープの旨さがアップします。
もう少し、辛みを入れればよかったです。
《２５．９》４．０
他のブログさんの情報で、気になったいた
こちらのお店に来てみました。
情報では、味噌ラーメンが美味しいみたいですが
あえて、醤油ラーメンを食べたいと思います。
醤油ラーメンは、６５０円です。
スープは、ブラックラーメンの様に黒いです。
一口飲むと、塩っ辛く感じましたが
食べ進めるに連れてちょうど良くなってきました。
具材は、もやしと玉ねぎが炒められています。
わかめが良い仕事をしています。
チャーシューは、大きめのですが柔らかく仕上がっています。（肩ロースかな）
麺は、江別産の小麦を使った自家製麺です。
中細の手もみ縮れです。
わしゃわしゃと食べられる感じで自分好みです。
こうなると、ほとんどの人が頼んでいた
味噌ラーメンを食べてみたいと思いました。
７月３日から味噌ラーメンだけ５０円アップになったみたいです。
《２５．７》３．８
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店舗基本情報
| 店名 |
昇龍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-384-9989 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高砂駅から914m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター10席、小上がり4人卓4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりの訪問です。
以前より１００円値上がりしてますね。
過去に醤油と味噌ラーメンは食べたので
今日は塩ラーメン750円をお願いしました。
昼どきでしたが次から次へとお客さんが
来ます。人気店の様ですね。
おかさんが麺茹でおとさんがスープを
担当する分業なので手早いです。
具材は薄めにカットされたチャーシューが
２枚・辛く味付けされたメンマ・刻みネギ・
ワカメ・炒めたモヤシと玉ねぎが入って
います。
スープは若干オイリーな感じで塩分高めな
仕上りです。
嫌いじゃないけど完汁は出来ませんね。
自家製面は白っぽくやや縮れでしっかり
した噛み応えがあり美味しいです。
やはり、こちらの人気なラーメンは味噌の
様ですね。
（29.07）3.5