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もみすたー口コミ836件フォロワー405人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

時間が悪かった。

2016 - 11/20 15:00

休日を利用して江別市の『手打ちそばわか竹』さんに来ました。
そばの評価が高かったのでわざわざです。
駐車してのれんをくぐってガラリと扉を開き、まだいいですか？
更級は売り切れですので藪でよかったらどうぞ。
こっちは頭を下げてのれんをくぐっているのになんと高慢な物言いか。
言葉や表情、それに所作までがとても丁寧なのになぜかカチンと来ます。
どこにカチンか分析出来ない自分にカチンか？

注文はかき揚げせいろ1020円の藪っ！
と、鴨南蛮804円の藪っ！
10分以内で提供しておくれ。
気分が下がるお店はメインの蕎麦も期待はできないから早く帰りたい。

えと、7分で藪のかき揚げせいろから提供。
早いぢゃないのさ！
蕎麦をわさびだけですすってみると、まぁなんと蕎麦の香りがすることか！
のど越しも良くておいしいお蕎麦。
コシは弱いが蕎麦は好感。
つゆを試飲すると少し辛めでちょん浸けでOKタイプ。
しかし返しが強いだけではなくしっかり節も強い。
高コストな贅沢つゆですね。
かき揚げは油の切れが悪くて気になりましたが分厚いゆえ仕方なしかなぁ。
次回の選択からかき揚げを消そう。

次に温かい方の鴨南蛮ですが、つゆは鴨が贅沢で節が下支えをしています。
ガッチンとハンマーを振り下ろすわけではなく、温泉に浸る感じ？
ん～電撃ではなく岩盤浴と表現すれば良いでしょうかね。
ね。
そしてメインの蕎麦は持ち上げるとブッチリ切れてしまいす。
ありえないほどにコシが弱いです。
食べに来る時間が悪かったね。
つゆはいいけど肝心のそばがこれではちょっと。
残念だなぁ。

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打ちそばわか竹（てうちそばわかたけ）
ジャンル	そば、うどん、天ぷら
予約・お問い合わせ	011-381-0188
予約可否	予約可
住所	北海道江別市野幌末広町1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	野幌駅から953m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:30 月定休日 ■ 営業時間 ※そばがなくなり次第終了 ■ 定休日毎週月曜日（祝日の場合は翌日）、第３火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	26席（カウンター 6席テーブル 4×3席小上がり 4×2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前横 6台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	1999年
初投稿者	みにとま（12）
最近の編集者	鳥小太郎（770） ... 店舗情報（'22/09/21 12:35）しーしし（1806） ... 店舗情報（'22/01/30 13:44）編集履歴を詳しく見る