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年末のいただきもの第一弾！！
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店舗基本情報
| 店名 |
みるくのアトリエ
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、パスタ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0123-39-2546 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ千歳線「恵庭駅」から車で５分位。 サッポロビール庭園駅から1,660m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年11月23日 |
| 備考 |
寺田牧場内にある。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１２月、いよいよ、本格的な年末。
今回は、家内の職場の人からのいただきもの。
色々と、たくさんいただいたので、このレビューからしばらく、年末いただきものシリーズが続くことに。
まず、第一弾。
こちら、商品名は”モッツァレラチーズ ハーブオイル漬け”という一品。
提供元は【みるくのアトリエ 寺田牧場】というところ。
ここは、食べログレビューによると実店舗にてパスタやピザ等、チーズを活かす料理も提供しているみたい。
我が家からも、そう遠くないため、いつかは行ってみたい。
では、せっかくのいただきもの。
賞味期限がそう長くもないため、早々といただいてみよう。
当然ながら、ワインのお供とするため、今宵の楽しみの一本を選択。
う～ん・・・・・・。
毎度毎度、ワインがからむレビューではおなじみの講釈だが、私は例の病気発覚から基本断酒中。
しかし、このたまにいただくワインについては、周りがなんと言おうと、私は飲酒解禁という概念を持っていない。
あくまで、イタズラをしているんだという、かなり強引な私だけの解釈（言い訳？）をしている。
この辺りの事情を知るものは、さすがに、あきれる声も聞こえてもくるが、そこはそこで大丈夫。
ちゃんと、体調に影響のない範囲で、その摂取量やタイミングはよぉ～く考えている。
ホントか？
さて、今回も、そのワインをイタズラしようという、とある師走の夜、この”モッツァレラチーズ ハーブオイル漬け”を開封してみた。
私はこのチーズのオイル漬けというのは初めて。
なんとなく、どういうものか想像するのは難しくもないのだが、いざ口に入るまでは、どういう感じなんだろう・・・・・と興味は深々。
クラッカーかなんかに載せるのもいいかなぁとも思ったが、今宵は残念ながらクラッカーの用意はないため、そのまま食べてみよう。
では・・・・・・。
ふむ・・・・・。
うん、チーズのオイル漬けというのは初遭遇であったが、だいたいは想像通りの味。
しかし、いざ口の中に入った感触としてはなかなか新鮮。
ハーブオイルの香りがすごいね。
こういう食べ方ってあるんだねぇ・・・・・と、ひたすら感心。
今日のワインはボルドーの赤。
なかなか、チーズとの相性もよい。
結構、幸せなひとときである。
次に食べる時は、クラッカーに載せて食べてみよう。
家内の職場の人に感謝！！
ごちそうさまでした、ありがとうございます。