無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0133-64-0224
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
joey.and.the.cityさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺や 雅 石狩本店(めんや みやび)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0133-64-0224 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
42席 (カウンター8席、テーブル4人席×1、6人席×2、小上がり6人席×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年10月 |
備考 |
【2009年10月 石狩市花畔三条1-9より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
テイネハイランドに向かう途中に寄り道した店。晴れていて、道路に積もった雪がまぶしいくらいの日だった。丁度駐車するときに同じように来店する方が。出し抜かれてたまるか・・と意地になって張り切るような歳でも無いので、普通に駐車して道路を渡り入店した。
いやはや丁度お昼時でありなかなか混んでいる。店主が奥の厨房に居る他、奥さんと女性が1人働いていた。ホールは特に慌しい。席が空くのを待っていたら、テーブルをそそくさと拭いていたが、何も案内されなかったので勝手にそこに着席した。やたら沢山メニューがある。とりあえず人気の代表メニュー「焼醤油」を頼んだ。
房では、中華鍋を使って調理を続けながらも味見を欠かさず休む間もなく動いている。麺を上げる10秒前になると声をかけて、テボで湯切りをした。この店の人気はかなりもので自分たちの後にもどんどん行列ができていた。
‥焼醤油のスープは見た目は苦そうですが、口に一度入れると甘みを感じます。ややこの甘さが不自然ですが、焦げた風味と甘さのマッチング具合が面白い。あとはもっと味わい深さがあれば良さそう。麺は自家製麺で、製麺機を整備し自ら作っているものだそう。コシがあるというか、硬めで密度の高い男性的な麺。
チャーシューはロース肉か?表面がとろりとしていますが、ソフトな咀嚼感もあり旨い1枚。メンマはコリコリとして筍らしい風味があります。ネギは写真のように白髪ねぎですが、輪切りのものもあり2種類そろっています。味玉は色濃く煮られていますが、素朴な味付け。冷たかったのが気になります。
石狩でどんどん勢力を増している代表店のラーメンを堪能できました。接客が急ぎすぎでがさつだったのが少し残念だなあ。HPを見ると、マレーシアほかアジアに支店を出して手を広げている模様。76