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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
華ノ枝（ハルノエ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、揚げ物 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長都駅から1,667m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター5席、4人掛けテーブル席2卓、3人掛けテーブル席1卓、2人掛けテーブル席2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前横 7台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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《 2018年02月 初訪 》
千歳市内に牛カツの専門店が出来たと聞いて、一度訪れてみたいと思っていた。
個人的にはカツという料理方法には豚肉がダントツで相性が良いと思っていて、いままで何度かは牛カツを食べた事はあったのだが、正直言ってあまり旨いモノとは思っていなかった。
そういう意味でリベンジ、再挑戦という事もあり、今回は期待と不安の混じり合った気持ちでの訪問だ。
注文したのは牛カツと牛メンチカツが両方楽しめる「牛かつメンチ定食」だ。
しばし待って料理が登場したのだが、ここの牛カツは超レア状態で提供される。
説明などもあるのだが、固形燃料卓上コンロの上の鉄板で焼いて食べるというスタイルで、カツというよりも衣の付いた焼肉という気も・・・。
卓上には塩やソースなど何種類かの調味料が置かれており、お好きな味でそのときの気分で味わえるのは良いのだが、ハッキリ言えばあまりカツを食べているという感覚は無い。
一方で、メンチカツのほうはなかなかのお気に入り。
ジューシーで牛肉の旨味もしっかりと感じられ、メンチに関しては豚肉よりも牛のほうが好みだ。
店内は広さの割りには席数が多めで、満席状態になるとやや窮屈感を覚えそうな感じだ。
再訪の機会があるかどうか分からないが、機会があれば次回はメンチかつオンリーで頂きたいところだ。
なおこのレビューに関しては、あくまで私自身が牛カツ自体があまり好みでは無いというという前提があるので、実際の評価はもう少し高くて良いのかもしれない。