第4158日 弟子屈味噌・辛味噌880円 : 弟子屈ラーメン 新千歳空港店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

第4158日 弟子屈味噌・辛味噌880円

弟子屈ラーメン
(北海道千歳市・新千歳空港)

 朝10時50分の新千歳発の飛行機で北海道を去る。小樽の宿は5時前に出たが、朝ご飯が問題だ。ラーメンが食べたいが、朝ラーの出来る店がどこにあるか。調べても行きやすそうな場所になかなか見つからない。やや悔しいけれど、新千歳空港の中のラーメン屋の集まった一画であれば、朝からラーメンが食べられるようなので、チェックインして乗る意思を表明してから訪ねる。

 目を付けていたのは、弟子屈ラーメン。道東のラーメン店が、チェーン展開しているらしく、今調べたら「ジャズドリーム長島」にあるとのこと。WOW!

 でもまあ、ジャズドリーム長島にもなかなか行くことがないからよしとしよう。えびラーメン-私にとってはえびまぜそばである-の「一幻」は行列ができているが、その向かいの弟子屈ラーメンはすんなり入れそう。迷わず着席し、弟子屈味噌・辛味噌というのをお願いする。

 ラーメン屋で、チャーシューにはあんまり執着がなくて、どちらかというとシンプル志向。ここは味噌ラーメンの店と認定し、醤油や塩もあるけれど、リチャード氏(誰?)提唱の「右上の法則」に従って味噌ラーメンをお願いする。

 出てきたそれは、辛味噌が塊になってスープの上に鎮座している。通常なら「溶かしながら」いただくのであろうが、溶かすのがどうにも惜しいので、つまみながらいただく。1枚1枚焼くという名物のチャーシューはのってないけれど、端なのか、サイコロ状の肉がどさどさと投入されている。1枚きりだが「刺身昆布」も載っていて、これは旨い。

 美味しい味噌ラーメンをいただき、これで晴れてN回目の北海道を後にできる。(2023.1.15)

弟子屈ラーメン 新千歳空港店
北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場
0123-45-8888

  • 弟子屈ラーメン -
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店舗基本情報

店名
弟子屈ラーメン 新千歳空港店(てしかがらーめん)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0123-45-8888

予約可否

予約不可

住所

北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場

交通手段

JR北海道 千歳線 新千歳空港駅

新千歳空港駅から60m

営業時間
    • 09:00 - 21:00

      L.O. 20:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

席・設備

席数

49席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.teshikaga-ramen.com/

公式アカウント
オープン日

2015年12月10日

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初投稿者

トムトム(4114)

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