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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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とんこつラーメン大好き!!
でもとん吉は夜営業なので。
マイレビュアーさまの口コミでどうしてもとんこつラーメンが食べたくてこちらにお邪魔。
お店はとんこつの匂いはしませんね。
塩味のとんこつラーメンをお願いします。
出てきたラーメンは真っ白で牛乳ラーメンみたい(笑)
テーブル席には辛子高菜と紅生姜。
チャーシューはトロトロホロホロ系。煮玉子半分、海苔にメンマ。
まずはスープから…うわっ!!美味しいですね。
麺もプッツン〜今度は粉落としで注文しよ!!
途中から辛子高菜と紅生姜を投入して。
辛子高菜はとん吉から比べたらマイルドな辛さ。
臭くないですねって...
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こくまろとん塩ラーメン2(ちゃっちゃ家5回目:千歳市住吉)(2017年24杯目)
とある日の昼は、千歳市住吉2丁目の「とんこつラーメン ちゃっちゃ家」さんで、こくまろとん塩ラーメン(こくとん)をいただきました。(750円也)
真っ白なスープですね。
ネギにメンマにチャーシューの他に味玉半分に海苔がのっています。
ちゃっちゃ屋さんへは、5回目の訪問です。
過去記事↓↓
・ちゃっちゃ家(千歳市住吉)(2013年101杯目)[2013-12-09]
・ちゃっちゃ辛味噌(千歳市:ちゃっちゃ家)(2014年6杯目)[2014-01-27]
・こくとんラーメン(ちゃっちゃ家3回目:千歳市住吉)(2016年105杯目)[2016-11-10]
・こくまろ醤油ラーメ...
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カレーラーメンのこってりスープと特注平打ち麺の相性は抜群だ!!
千歳市・恵庭市の週刊情報誌に掲載されていた当店を見て来てみました。
カレーラーメンがとっても美味しそうなんですもの(*´∀`*)
本日いただいたのは勿論
●カレーラーメン(850円)
●ライス(150円)
カレーラーメンと言うより、ラーメンが入っているスープカレーですね。
情報誌の記事を見るに、カレーラーメンのスープのベースは豚骨味噌なんですか?
味噌の存在は全く感じられませんよ!
スープは脂こってり系ですが、グビグビいただける美味しさ!
麺は店内に「さがみ屋」のケースがあったので「さがみ屋製麺」の麺なのでしょう!?
札幌圏ではあまり見かけない「平打ち麺」だけど...
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こくまろ醤油ラーメン(ちゃっちゃ家4回目:千歳市住吉)(2016年128杯目)
...
開店当初よりメニューが充実していますね。値上がりは基本していないと思います。
背脂ちゃっちゃ系の、醤油ラーメン、塩ラーメン、塩ピリラーメン、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、ガーリック味噌ラーメン、油そば、つけ麺のいずれも750円ですよ^^
油そばやつけ麺は平打麺を使用されているみたいですね。
チャーシュー丼やサイコロ丼もありますね...
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ほぉ〜
いつの間にかお店が変わってました。
今回暑〜い中でしたか熱々のラーメンを注文です!
オーダーをしたのはガーリック味噌!
具がバラチャーシュー、もやし、味玉、ガーリックチップ、味付けメンマ。
スープは背脂多め、油多め、味の少なめなマー油が入ってます。
濃いめの油でスープの味は良く分からず、何系のスープなのかは不明です。
麺、具を食べ進め、スープへ… 年のせいか、
スープを飲む事が出来ませんでした…
お店の方すいません。
ガーリック味噌は背脂混じりスープに
山椒油?やマー油も多めの ゴッテリラーメンでした。
ゴッテリ好きな方には良いかもしれません。...
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2014/8/3 初訪
《2014年154杯目》
昨日もそうだったのですが、今日も嫁は札幌ドームへ行っています。
私は今日もラーメンを食べる旅にでました(笑)
今日は千歳方面です!
ちゃっちゃ家
こちらも結構前からBMしていた店であります。
店へ着いたのは午前11時30分ちょっと前くらいでした。
先客は男性1名のみで出待ちでした。
店名が語っているとおり、ちゃっちゃ=背脂と解釈できそうですね。
しかも豚骨となれば...ならなくても味噌です(爆)
ちゃっちゃ味噌を注文です!
カウンターからは厨房の様子が見えません。
ただひたすら待つのみです。
調味料系...
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千歳にできた新しいタイプの美味しい豚骨ラーメン店でした。
ちゃっちゃ家 とは背油をチャッチャと乗せる事からきてるようですね。
今回は醤油を注文。
2人で作られているようなので 混んでいる時は少々待ちそぉ。
出来上がったラーメンは 写真通り背油たっぷりで見た目は超コッテリ!
胃もたれ覚悟でスープを飲んでみると意外にクドクない…
背油が全然臭くないし豚骨臭もない…
麺のカンスイ臭さもない…ってことは凄く好きな味!
途中で辛子高菜を入れると またそれもクセになる味でした。
個人的には千歳市内の豚骨ラーメン店 山〇商店より好きです。
豚骨 背油系を食べたくなったら必ずまた行...
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...
メニューを眺め…『味噌ラーメン』を選択。
暫し待ちます…
…『味噌ラーメン』の到着です。
豚骨ベースのスープに中太の黄色い縮れ麺といった組み合わせ。
では頂きます...
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店名 |
移転
ちゃっちゃ家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
千歳駅から1,003m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
13席 (カウンター 5席、テーブル 4×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 (灰皿が無かったので禁煙店と思われます) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年12月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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甘みのある背脂ラーメン
レゲエ音楽が鳴り響く店内。
おっ?と思いましたが、愛想のいい優しそうな店員さん。
ちゃっちゃ醤油 750
チャーシュー丼 350
をオーダー。
若干あまみが強めなスープ。
めちゃうまでした。
チャーシュー丼並はチャーシュー二枚になかなかのごはんのボリューム。
スープに浸したのりとごはんを絡めて食べたり、
スープと一緒にごはんを食べるのがまたうまい!
ファミリーも多く、子連れでも気軽に入れそうです。
立地は少し住宅街の中にありますが、
目の前の駐車場が広く車も止めやすい。
750円と、割りと安めなのもまた良し!...