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さかさかさかさか
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さかさかさかさかさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんすけ
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼、しゃぶしゃぶ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0123-49-7878 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千歳駅より車で5分 千歳駅から1,242m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター10席、掘りごたつ6席×2部屋、テーブル4席×1卓、6席×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 無料で駐車いただけます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月6日 |
| 備考 |
貸切はご相談を承ります。 |
| お店のPR |
【千歳駅より車で5分】昼は豚丼専門店、夜はしゃぶしゃぶ食べ放題プランが目玉！
クセのない道産の白美豚や、深みがある四元豚を使った豚丼をお楽しみいただけます。おすすめメニューは、白美豚と四元豚の味を食べ比べできる『豚丼Mixセット』。夜は肉、野菜、おつまみなど豊富なメニューのしゃぶしゃぶ食べ放題プランがおすすめ。宴会や女子会、デートなどにも使いやすい店だ。店内は黒と赤で統一されたスタイリッシュな和洋空間となっており、居心地良く食事を楽しめる。 |
| 初投稿者 |
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豚丼。札幌近郊は、全店ではないが、やはり、帯広と比べると。平均して、劣ってしまう。
「お持ち帰り出来ますか。」私が訪ねると、「家はやってないです。」主旨は違うが、まるで、持ち込み禁止の、北海道発、カラオケ屋だ(笑)
豚ロースを頼み、１５分位して、「忘れてました。」おしぼりと水が、届いた。
肝心の肉は、エージングされていない為、固い。これは、帯広では、どの様にやっているか、不明だが、多分、ウェットエージングだと思うが、アメリカでは、ポーションカットセンターなどがあり、そちらに頼めば、好みに応じて、エージング、してくれるらしい。日本では、会社の規模が、大きければ、無菌に近い状態の、保管所を、施せるのは、可能ではあり、実際、ドライエージング法で、経営しているお店も、ごくわずか、あるようだ。しかし、日本の、個人経営では、難しいだろう。しかし、大手ほど、完成されたものには、ならないが、日本、オーストラリア式の、ウェットエージングなら、それに近い状態にするのは、可能ではあるのは、確かだ。まあ、訪れたのが、オープン間もない頃だったので、月日がたてば、肉質が、変わっているかもしれない。(笑)
タレは、まばらにかかっていて、あまり、炭火で焼く、意味合いがない。ご飯の固さは、普通で、悪くはない。味噌汁は、出し汁が効いていない。キャベツを、乗っけるのは、今風のスタイルで、善悪、どちらとも、言えない。漬け物の、好き嫌いは、年齢層により、千差万別なので、評価は控える。千歳だから、あまり、期待はしていないが、研究をすれば、もっと、良い物になるだろう。